此次行动针对全市集中交易市场开办者、销售者、储存服务提供者，重点监控高风险环节。行动中，执法人员根据各种食用农产品特性，采取有针对性的监管措施，提高对重点品种中农药残留、兽药残留、违禁药物残留及金属污染物残留项目的监督抽检和快检筛查频次。同时，突出消费者申诉、投诉、举报集中的重点产品，突出问题多、危害大、影响面广的重点项目，突出批发市场、集贸市场、商场、超市、便利店等重点场所，有针对性地开展监督抽检。
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此次行动针对全市集中交易市场开办者、销售者、储存服务提供者，重点监控高风险环节。行动中，执法人员根据各种食用农产品特性，采取有针对性的监管措施，提高对重点品种中农药残留、兽药残留、违禁药物残留及金属污染物残留项目的监督抽检和快检筛查频次。同时，突出消费者申诉、投诉、举报集中的重点产品，突出问题多、危害大、影响面广的重点项目，突出批发市场、集贸市场、商场、超市、便利店等重点场所，有针对性地开展监督抽检。
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