民以食为天，食以安为先。近年来，太湖县按照“分类指导、分步实施”的原则，着力打造农产品质量安全诚信管理系统，目前共建立重点规模生产单位及农资经营单位信用档案254个，并稳步推进主要农产品质量安全追溯体系建设。 

　　太湖县是安徽省茶叶、板栗、蚕桑、油茶、生猪、肉鸡重点生产县，也是首批百家“国家农产品质量安全县”之一。 

　　“农产品是产出来的，也是管出来的，但产出来是基础。增强农产品生产经营者的质量安全诚信意识，稳步推进信用体系建设非常重要。”太湖县农业农村局副局长石模介绍，全县1662家农产品生产经营主体与农资经营单位已纳入动态监管名录；省级、市级农业产业化龙头企业、取得“三品一标”认证的企业和合作社已全部纳入诚信体系建设范围；每年评选出若干家农产品质量安全红榜企业，出台农产品质量安全与主体评优及项目申报等挂钩政策；全县已创建县级农资经营示范店10家、省级农资经营示范店3家。 

　　“食用农产品合格证制度是农产品生产者在自我管理、自控自检的基础上，自我承诺农产品安全合格上市的一种新型农产品质量安全治理制度。”石模表示，太湖县自2021年起试行食用农产品合格证制度。一年来，全县共有117家农产品生产单位参与试点，已累计开具食用农产品合格证2万余张，附带合格证上市的农产品15000余吨。县乡两级农业部门加强检查巡查，规范合格证开具，对冒名开具、虚假合格的，列入农产品质量安全失信“黑名单”，以逐步形成“守信受益、失信必损”的良好氛围。 

　　太湖县还积极建设农产品质量安全追溯与监管平台，开展农产品质量安全“全程监管”探索。平台明确专人管理，重点将全县上规模的198家农产品生产经营单位纳入国家追溯平台、108家企业纳入省追溯平台，开展全程信息化管理。纳入追溯平台的企业可应用追溯标签作为质量合格证明。 

　　“扶持诚信企业做大做强、争创品牌，用品牌保证产品质量，用品质赢得消费者信任。”石模表示，太湖县政府出台促进现代农业发展政策，自2014年以来，对经营主体农产品获“三品一标”认证的，分别给予1至5万元不等的奖励。截至目前，共发放奖补资金562万元。同时对积极参加国家、省级各类农展会的企业，给予一定的参展补助。县农业农村局积极引导龙头企业、农民合作社申报“三品一标”认证。目前全县获“三品一标”认证的农产品达322个，“三品一标”农产品生产基地面积达53.5万亩。 

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