8月是黄桃成熟的季节，位于嘉定华亭镇霜竹公路79号的上海鼎好果蔬专业合作社内，占地40亩桃园绿意盎然、硕果累累，浓浓的果香扑鼻而来，工作人员正忙着采摘成熟的黄桃。由于受气候影响，今年合作社的黄桃产量走低，销售季也因此缩短，近已进入尾声。

　　合作社负责人告诉记者，今年8月初，嘉定地产黄桃便成熟上市，销售季预计将持续至8月下旬。果园主要以种植水蜜桃、黄桃为主，目前在市的黄桃品种为“锦绣”，特点是果肉金黄、个大饱满、甜脆爆汁、香味诱人。咬上一口，充盈的汁水与脆爽的果肉在舌尖碰撞，不仅味道可口，营养也很丰富。今年果园共种植有30亩黄桃。售价为每斤15元。

　　“由于受到气候影响，今年总体产量相较往年有所减少”。负责人告诉记者，由于早春花期时遭遇低温暗霜，桃子的坐果率大幅降低。加上台风“烟花”侵袭，黄桃落果情况比较严重。往年，平均亩产可达1500多斤，今年预计只能达到500斤左右。“这是今年桃农普遍面临的问题。”负责人说。为了减少寒潮、台风等恶劣天气影响，明年，合作社计划改造部分区域，尝试面向市民开放采摘，以开拓业务范围，保障经济效益。

　　“不过，今年黄桃的口感和品质没有受到太大影响。因为坐果率低，单果品质反而因此提高，单果更加饱满。” 合作社负责人介绍，目前合作社上市销售的黄桃每只重量都在7两以上，部分单果重达1斤多，甜度在13至15度。“对消费者来说，依旧是不错的选择。”这位负责人说。

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