近日，笔者走进江西省赣州市上犹县营前镇下湾村寨下组，远远就能看见一大群生态鹅，有的正在湖里戏水，有的在湖边吃草，有的在“追逐打闹”，“嘎嘎嘎”的叫声响满整片湖，让这个盛夏充满了生机和活力。

早在几年前，下湾村大多是单一的养殖散户，没有规模化的龙头企业。

“我们村土地肥沃、牧草资源丰富，地势平缓，生态环境好，非常适合养殖鹅。”下湾村第一书记李平良说。2021年，该村里充分利用寨下组水淹区300多亩鱼塘及闲置土地，发展生态养鹅产业，成立了富湾农业专业合作社，通过“基地+合作社+贫困户”模式，引导村民参与生态鹅养殖，走上“嘎嘎”叫响的致富路。

“我们这里的鹅是吃湖里的水草、湖虾等长大，不但营养丰富，口感比吃饲料长大的鹅要好，除了鹅肉，还有鹅蛋也能卖钱。”基地负责人一边装鹅蛋一边说。

为了掌握养殖技术，带动更多的村民参与发展生态鹅养殖产业。李平良在基地与负责人一起足足住了三个月。从育雏中的开口、喂料、保温、通风、预防和晚间防扎堆学起，一边协助饲养师傅做事，一边探讨、记录心得与体会。经过三个多月学习，他成了养殖生态鹅的“半个师傅”。在他的宣传带动下，越来越多的村民加入到养鹅队伍中。同时，为了及时解决养殖户在养殖过程中的难题，他还邀请赣南科学院的专家老师来为村里养鹅户“传经送宝”。

目前，该基地肉鹅放养活动场地达80余亩，成年肉鹅月存栏1000余羽，年出栏生态商品鹅12000余羽，带动养鹅大户近10户，解决20余人就近就业，用产业为下湾村贫困群众铺就了一条幸福路。

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