三江县处于业界公认的“黄金产茶区”，茶叶种植和茶文化历史悠久。三江茶芽壮叶多、芽叶柔嫩、萌芽早，品质优良，开采期比全国其他产茶区早20天以上，被誉为“中国早春第一茶”。
三江县委、县政府坚持“品质至上”的发展思路，做大、做强、做优三江茶产业，把三江茶作为脱贫攻坚的产业扶贫项目来抓，加速三江茶产业发展。2021年，全县茶园面积达18.8万亩，干茶产量14593吨，产值16亿元，有6.5万农户种茶，从业人员25万人，农民茶叶人均收入4326元。全县茶叶种植覆盖贫困户16286户，建档立卡贫困户种植茶叶1亩以上（含）的覆盖率达63.07％。
三江县先后荣获“全国重点产茶县”“全国十大生态产茶县”“中国名茶之乡”等称号。2012年“三江茶”被国家质检总局列为地理标志保护产品，“三江春”品牌在“中茶杯”“国饮杯”等茶叶评比中多次获得金奖。2021年三江茶产业核心示范区被认定为“广西现代特色农业核心示范区（五星级）”，并入选《全国名特优新农产品目录》；2021年“三江茶”入选首批广西农业品牌目录“农产品区域公用品牌”。
三江县在全县推广绿色食品生产技术和监管标准，严格按照绿色食品生产管理办法进行茶园生产管理；指导条件较好的企业、合作社申报有机食品认证、出口基地备案；大力推广使用防虫网、粘虫板、杀虫灯、性诱剂等绿色防控技术。目前全县已完成有机茶认证面积0.51万亩，绿色食品认证面积12.88万亩。
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