走进辉南县云龙山庄，浓厚的山核桃文化产业气息扑鼻而来，你会立刻被玲琅满目的山核桃加工品所吸引。辉南县作为“中国野生山核桃（核桃楸）之乡”“中国长白山山核桃之乡”，结合旅游资源，在金川镇、抚民镇、石道河镇等乡镇建设集观光、采摘、互动、休闲、养老等产业为一体的系列主题公园。此外，为丰富辉南龙湾旅游文化产业，还开展了“个十百千万”工程，带动促进就业。该县从事山核桃生产、加工的企业及合作社有20户，其中核桃油生产企业3户、核桃仁生产企业（合作社）15户、山核桃育苗基地2户。

　　向优势特色要效益。长白山山核桃是长白山特产品种，是四大干果之王。该县每年山核桃的产量达30万吨以上。山核桃产业作为该县着力发展的特色产业，具备了营养价值、药用价值、食用价值、手工艺价值和工业价值等特点。2014年，该县争取了省级“长白山山核桃之乡”的命名。

　　向优质高端要效益。该县积极推进中国野生山核桃之乡产业系列项目：北京民营经济学院负责建设的日产7吨的长白山野生山核桃肽产业项目；辉南县长龙药业股份有限公司投资建设的年产10万吨长白山野生山核桃露生产项目；长白山野生山核桃加工园区项目；医药开发以长白山山核桃的核桃仁、核桃壳、核桃青果皮、核桃叶等为原材料，生产提炼各种药品，如外果皮提取核桃酮、核桃素、核桃醌等抗癌药物；保健品开发以长白山山核桃蛋白为代表，建设核桃肽保健品生物工程企业；食品开发以长白山野生山核桃露为代表，生产长白山山核桃露、核桃糕、核桃粉、核桃酱等系列产品。

　　向生态品牌要效益。该县实施万吨长白山山核桃油生产基地项目，以到2021年底建设成为标准化、集约化、规模化、产业化的长白山野生山核油示范基地为目标，建立“长白山野生山核桃保护区”。宣传保护长白山野生山核桃资源，提高野生山核桃树种在天然林中的比例；利用该县的退耕还林地及宜林地，大力发展人工山核桃，将人工山核桃发展到10万亩以上；建立一批产业化示范基地及山核桃油加工园区，山核桃年产量达60万吨以上，山核桃油年产量达1万吨以上；与通化师范学院合作，建立“中国野生山核桃研究所”，研究山核桃品种培育与栽培、病虫害防治、山核桃生产与加工；建设一批标准化、规模化的山核桃油加工企业。

　　向农业文化要效益。工艺品以长白山野生文玩核桃为代表，该县利用山核桃坚果壳加工各种工艺品、家具等。长白山野生山核桃育苗基地建设项目占地200亩，拟计划在拥有可供山核桃试验、示范、栽培用的大面积土地资源的乡镇选址，其中，苗木繁育试验室建筑面积50亩，苗木试验、示范用地150亩。长白山野生山核桃主题公园项目由吉林省辉南县五花山生态农业有限公司投资建设，位于金川镇永丰村，总投资1.2亿元，占地面积4000亩，包括长白山野生山核桃观赏、采摘园、文玩等开发内容。

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