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念好“四字诀”加快推进“禾城好米”的南湖实践
发布日期:2021-08-05 03:40:18  浏览次数:13

  张兵书记在今年嘉兴市委农村工作会议上提出了“要在水稻产业转型上下功夫,提升嘉兴大米品牌附加值”的指示要求,南湖区立足现状,精准施策,念好“提、扩、强、赢”四字诀贯通本土稻米产业链,为全市“禾城好米”计划提供南湖样本。

  一是在稻米生产品质上念好“提”字诀。通过与嘉兴市农科院开展院地合作,选育一批适宜南湖区种植和销售的优良水稻品种如嘉58、嘉67进行推广种植,依托“一区一田”优势不断提升农田水利基础设施建设,加快水稻“机器换人”步伐,积极开展稻米标准化生产基地创建等。近年来,南湖区稻米质量一直在稳步提升,在“2019禾城好米”评选活动中,南湖区“稻满香”与“绿幼康”两个稻米品牌荣获金奖。

  二是在稻米全产业链上念好“扩”字诀。对标稻米全全产业链发展要求,着眼于水稻育种和稻米加工等高附加值产业,谋划一批稻米产业高质量发展的项目,进一步做好稻米产业链的扩链文章,目前水稻分子育种项目已落户南湖农开区,位于余新的稻米加工项目也进入筹备阶段,今年南湖区将力争构筑“种、产、加、销、旅”一体化稻米全产业链发展格局,彻底改变稻米优质不优价的现状。

  三是在稻米品牌培育上念好“强”字诀。依托“嘉田四季”区域公共平台,整合现有11个区级稻米品牌的资源优势,打造“南湖好米”子品牌,同时进一步加快南湖区优质稻米认证工作,提高种粮大户开展稻米绿色认证和地理标志认证的积极性,进一步提高优质稻米认证覆盖率,提升南湖区稻米品牌的含金量和知名度。

  四是在稻米市场效益上念好“赢”字诀。加强一二三产融合发展,围绕粽子、儿童米粉、寿司等附加值较高的稻米加工产品和食品强化供需对接和市场合作,目前南湖斋食品有限公司与嘉兴市绿康农业开发有限公司在市、区两级政府的牵线搭桥下已达成300亩试种协议,实现了南湖米包南湖粽子的美好愿景,有力推动了本土稻米产业与粽子产业深度融合发展。 

  此外,南湖区将鼓励更多的本地优质稻米以订单形式进学校、进食堂、进超市,逐步培养嘉兴人吃南湖米的消费心理,并结合美丽乡村建设开辟稻田公园,举办稻米文化节等特色活动,全方位打响南湖好米品牌。



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