2021年，是“十三五”规划的收官之年，据统计，截至2021年12月底，全市水果种植面积达到739.2万亩，同比增加43.2万亩，增长6.21%，前三位主栽区县万州、巫山、奉节；总产量602.7万吨，同比增加44万吨，增长7.88%，前三位主产区县为开州、万州、忠县。

　　柑橘实现十四年增：面积达到372.3万亩，同比增加20.3万亩，增幅5.77%；产量358.2万吨，同比增加28.2万吨，增幅8.55%，实现十四年连增，面积和产量跃居全国第五、七位。与“十三五”前2014年比较，面积较2014年的290万亩增加82.3万亩、增幅28.38%，产量较2014年的234万吨增加124.2万吨、增幅53.08%，亩产由807公斤/亩提高至962公斤/亩，增加155公斤/亩、增幅19.21%。柑橘早、中、晚熟品种比例由上年的27:27:46调至27:25:48，品种结构进一步优化，推动产业规模持续增长。

　　伏淡季水果快速增长：面积达到327.9万亩、产量181.9万吨，同比增幅分别为7.57%、9.89%。李子：尽管今年6月底至7月下旬中熟李成熟期遭遇连阴雨寡照为害时间较上年延长了一周多，部分受灾严重的中熟脆李果园损失达70%以上，但由于中晚熟品种推广和熟期调控措施的应用，渝东北和高寒山区脆李基地，躲过了严重阴雨寡照天气为害，科技支撑脆李获得增产增收，面积达到136.29万亩，较去年增加22.11万亩，增幅19.37%，产量66.98万吨，增幅30.88%，继续强劲增长，产业规模跃居全国第三。荔枝、龙眼：面积达到12.9万亩，较去年相比增加2.38%，产量3.84万吨，较去年相比减产11.63%。桃子：规模继续扩大，面积35.95万亩，产量23.95万吨，同比分别增加4.12%，9.12%。枇杷：面积27.6万亩，产量13.05万吨，同比分别增加2.54%，2.31%。梨：规模继续呈下降态势，面积51.18万亩，产量39.44万吨，同比分别下降1.10%、3.96%。猕猴桃、葡萄种植面积进一步缩减，其中猕猴桃：面积14.84万亩，产量5.37万吨，同比分别下降6.22%、9.43%；葡萄：面积15.60万亩，产量17.40万吨，同比面积下降4.85%，产量增加0.56%。大足区10万亩枇杷喜获丰收，全区枇杷实现产值5亿多元。

　　鲜食瓜果发展基本稳定：瓜果面积39.0万亩、产量62.6万吨，面积与上年基本持平，产量较上年略有减少，减幅0.84%；其中草莓种植面积4.2万亩，产量3.3万吨，同比分别减少4.09%、3.98%。

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