该区大力扶持甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司发展，全面开启了龙头企业带动产业发展的“蓝天模式”，由该公司牵头，先后与全区10个乡镇80多个农民专业合作社签订订单合同，订单面积达到6万多亩，统一提供“庄薯三号”种薯，并建立最低保护价收购机制，有效增强了农户、贫困户抵御市场风险的能力。值得一提的是，该公司对建档立卡贫困户的交售价按高出市场价5分执行，1亩地可多收200元。
“我们村今年种了5800亩洋芋，净收入将在1500万元左右。全村300多户人口，种得多的人家能挣5万元。”团结镇高泉村党支部书记陈守英介绍道。当问到种这么多有没有担心过销售的问题时，他笑着说：“都是先签了合同的，种子由蓝天公司统一提供，成熟后统一收购，没有风险。”
过去，马铃薯种植户们最怕薯贩子“打白条”。有时卖掉万余斤马铃薯，拿到手的现金只有1000多元，其余的都被打了“白条”，几年都收不回来，薯农利益受损却有苦说不出。
近年来，安定区大力推进贫困村农民合作社建设，让合作社当贫困户的“娘家人”，与企业签订种植合同，统一收购，稳定价格，有效解决了农户卖薯难和“薯贱伤农”问题，让农户摆脱了市场价格波动的影响。目前，蓝天公司12万亩标准化马铃薯种植基地所产马铃薯全部实行定价收购。公司还斥资建设了马铃薯原料储藏库20座，在市场低迷时保护农民利益，实现加工原料稳定供给，实现收益最大化。
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