吉安市多措并举积极推进粮食稳产增效。

　　一是严守耕地红线。落实耕地占补平衡，大力开展抛荒整治，推进高标准农田建设，2021年共整治抛荒耕地7.2万亩，累计建成高标准农田161万亩，全市现有耕地面积668.6万亩、永久基本农田超550万亩。

　　二是打造区域品牌。实施“井冈山”牌稻米区域公用品牌发展战略，重点打造“井冈软粘”等三大系列产品。截至目前，全市共创建“井冈山”牌稻米生产基地28个，筹建品牌专卖店240家。

　　三是提高耕种技术。全面推进水稻机械化生产，建设工厂化育苗基地20个，全市水稻耕种收综合机械化率超80%。同时，大力推广粮食生产先进技术，鼓励粮农“单改双”，不断扩大复种指数。2021年吉安市粮食播种面积960.1万亩、总产73.4亿斤，粮油工业总产值达118亿元，早稻收购量连续五年位居全省第一。 

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