6月16日，江永县粗石江镇下禾洞村香气扑鼻。

　　记者寻香而至，只见占地4000多平方米的厂房里，工人们正在忙碌。他们开动机器，把青色的香柚幼果切成薄片，送入烤箱中烘烤。

　　怎么不让果实长大?见记者一脸不解，加工厂负责人黄新来解释，这些都是疏下来的香柚幼果，加工后的干片是制作减肥茶的重要配方之一，还可用于提取香精、入药等，用途广泛。

　　原来，疏果是果园管理措施之一，即人为去除一部分幼果，以确保留在树上的果子获得丰富的养分，实现优质果品和持续丰产。江永县香柚种植面积达10多万亩，每年有不少疏下来的幼果，过去，这些疏下来的幼果都是当垃圾处理。

　　10多年前，在外经商的黄新来发现，城市里热销的减肥茶里，有一种成分很像烘干的香柚片。他向专业人士打听，得到了确认。

　　黄新来心中一阵狂喜，心想，把香柚切成片，再烘干，这还不容易吗?

　　黄新来组织村民用砖头和泥巴建起土炉，从村民果园里收购疏下来的幼果，手工切片，放入土炉里烘干。可是，当他把产品送到企业，却被拒收，告诉他产品不达标。

　　这时，黄新来认识到不能蛮干。他请来专家，建起标准厂房，购置专业设备，严格按流程生产，终于获得成功。黄新来还根据长期实践经验，改进设备，工人操作起来更便利、轻松，烘烤出来的产品保持了本色和原有的清香，每年加工量达400多吨。

　　近年来，黄新来以每公斤2到4元的价格，向村民们收购他们疏下来的香柚幼果。村民们介绍，1亩果园平均每年疏果200公斤，因此，可增加收入400到800余元。

　　同时，黄新来通过建设加工厂，还安排了30多名贫困人口就业，使他们实现脱贫。今年72岁、70岁的王水清、邓之秀均因缺乏劳动能力而致贫，他们现在在黄新来的加工厂务工，年收入4万多元。68岁奉信贞在这里不但收入稳定，还能照顾年幼的孙子，很开心。

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