近日，长三角农产品绿色加工科技成果推介会在滁州市举行。记者从会上获悉，2021年安徽省农产品加工业产值达1.12万亿元，其中约3600亿元产品销往沪苏浙。 

　　“我们生产的金桑园油菜薹腌制小菜受市场欢迎，大部分在长三角地区销售。去年公司采收加工面积只有1万亩，今年就发展到5万亩，明年预计能达到15万亩。由于发展快，我们与天长市政府签订了20万亩油菜薹生产合同，未来会有更多沪苏浙的消费者品尝到我们的产品。”在科技成果推介会展示现场，天长市天天吃农业发展有限公司滁州分公司负责人徐丽告诉记者。 

　　金桑园油菜薹的快速发展，正是安徽省农产品加工品积极进军沪苏浙市场的缩影。据测算，2021年安徽省销往沪苏浙的初级农产品和农业加工品销售额约为5000亿元，其中初级农产品1400亿元，农产品加工品约3600亿元，主要通过批发市场、农超对接、电商等渠道进入沪苏浙市场。如和县蔬菜、宣城家禽50%以上通过农超对接方式，进入沪苏浙超市。 

　　长三角一体化发展大背景下，长三角绿色农产品生产加工供应联盟2021年12月成立。2021年8月，三省一市相关单位签订农产品加工科技合作框架协议。2021年，安徽省启动实施“158”行动计划，提出围绕全省粮油、畜禽、水产、果蔬、茶叶、中药材、油茶、土特产等优势特色产业，开展“一县一业（特）”全产业链创建；力争到2025年每个县至少重点培育1个优势主导产业，建设一批优势特色产业集群，全省建立长三角绿色农产品生产类、加工类、供应类示范基地500个，面向沪苏浙地区的农副产品和农产品加工品年销售额达8000亿元。 

　　优质农产品加工提质增效离不开科技支撑。为将更多优质绿色农产品加工品销往沪苏浙，近年来，省农产品加工产业技术体系针对安徽农产品加工过程中存在的技术问题进行关键技术的研发，帮助企业解决技术问题136个，其中不少是产业的技术瓶颈。 

　　“从2021年起，我们每年都征集安徽省内以及全国的农产品加工技术成果，编印成册进行推介，共推介各类农产品加工科技成果200多项，推荐农产品加工专家100多人，架起了科技与企业产研结合的渠道。”省农科院农产品加工所研究员、省农产品加工产业技术体系首席专家钱坤介绍，本次推介会，他们又征集各类技术成果179项、农产品加工新成果24项，有力助推长三角地区农产品加工产业发展。 

 

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