记者从6月28日在秦安县召开的全省农产品产地冷藏保鲜设施建设现场推进会上获悉，2021年，甘肃省建成农产品产地冷藏保鲜设施1050座，新增储藏能力60万吨。截至2021年年底，全省累计建成冷链设施5483座，储藏能力达到593万吨，有力支撑产业发展。
　　农产品产地冷藏保鲜设施建设是实现农产品在产后贮藏、加工、集散、运输等环节始终处于适宜低温控制环境的供应链系统，能够有效降低农产品产后损耗、长期保持农产品品质，具有辐射带动广、集聚效应强、服务功能优、运行效率高等特点，是现代农产品流通体系的重要支撑和基础平台。
　　目前甘肃省的农产品供给实现了由长期短缺到总量平衡、丰年有余的历史性转变，全省约有70-80%的农产品进入流通领域。据介绍，近年来蔬菜、苹果、中药材、食用菌等存储能力增加，流通损耗相应降低10%以上，产区择期错季销售能力明显提高，过去“披头散发”的农产品逐步变成了有颜值、有内涵的商品。同时，农产品产地冷藏保鲜设施建成后，销售期明显延长，鲜活农产品平均溢价收益超过20%，农民群众得到了实惠，实现了合作社、村集体、农户三方共赢。通过项目建设，甘肃省特色农产品保鲜保值和议价谈判能力有新的提升，滞销风险得到一定程度缓解。
　　数据显示，2009年以来甘肃省在农产品产地冷藏保鲜设施建设领域累计投入财政资金10亿元，撬动社会资金100多亿元。围绕高原夏菜、苹果、马铃薯等特色优势农产品，开展产地冷藏保鲜设施建设，促进全省80％以上的苹果、50％以上的蔬菜销往省外市场，进一步唱响了“静宁苹果”“天水花牛苹果”“兰州高原夏菜”“定西马铃薯”等农业品牌。在此基础上，借助农民合作社、村集体经济组织等载体，完善利益联结机制，探索股权量化的有效形式，构建联农带农体系，将农产品产地冷藏保鲜设施建设成为服务农户、畅通产销的增收平台。

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