菜篮子工程是我国为了缓解副食品供应偏紧的矛盾而开展的工，自实行以来有效缓解了我国副食品供应紧缺的局面。随着时代的发展，菜篮子工程也被赋予了新的意义。据悉，山东省近年来推进优质菜篮子工程，力争为百姓打造家门口的优质菜篮子工程。到2020年，山东省的蔬菜面积将稳定在3200万亩左右。

　　今年以来，山东健全完善蔬菜质量监管长效机制，加大对重点领域、重点产品和薄弱环节的巡查和抽检力度，严厉打击蔬菜生产和流通领域的违法违规行为，对发现的问题及时汇总，定期通报，限期整改。

　　为保证蔬菜安全，到2020年，山东将实现农药经营告知、高毒农药实名购买、区域高毒农药限制经营、农药经营店整治标准化等农药监管4个100%。同时，推行产地准出和追溯管理，建立农产品质量追溯公共信息平台，制定和完善质量追溯管理制度。