随着我国经济水平逐渐提高，人们除了在生活、娱乐上有了更高的追求外，饮食上也有了要求，相比较以前的追求“吃饱”而言，现如今人们看重的是吃的健康。近日，一个名为“舌尖上的市集”的小型有机农产品展销会在北京首都体育馆举行。来自全国的15家有机农场在市集上展卖了自己种养的各种农牧产品。该市集吸引了百余名北京市民前来赶集。

舌尖上的市集是由来自北京、山西、甘肃等省份15家有机农场共同参加的一个旨在推动我国有机农业、有机农产品发展的活动。

此次活动的发起人之一肖亮先生介绍说，他们之所以组织这样一个市集，是希望能够提供一个有机农产品生产者与消费者直接见面的平台。几乎所有消费者希望能够获得丰富的、健康的、安全的食物。而北京周边的一些农场主，他们也致力于种养一些健康安全的农牧产品。但是这些农产品因为品牌比较小，解决不了推广，渠道建设，物流等等问题。所以我们建立这样一个平台，希望为产购双方提供一个直接交流的机会。

肖亮说：“（第一期市集）我们管他叫“试错版”。我们在尝试，在发现新的问题，甚至在发现新的发展的路。我们内部管他叫“试错版”对外叫“初恋版”。我刚才也在和农场主、消费者在聊。他们都很渴求。肯定要走下去。而且今天试错版的市集，比我们预计的要好。”

成立“舌尖上的市集”不光是解决了民众饮食安全与健康上的问题，还提倡大家了解饮食健康，买到健康的食品。