春天到，万物复苏，鲜嫩的野菜也成为市民的餐桌常客，对于生长在无污染环境中的野菜，可谓是天然、无污染的“绿色食品”，不仅营养丰富、味道鲜美，而且药用价值较高。

日前，来到蒙山脚下蒙胜村一隅，一处打着“有机野菜”的销售点吸引了笔者的眼球，这家摊点除了卖小手工艺品外，其它都是时令野菜，有香椿、苦菜、花椒芽、蒲公英等。

与市场不同的是，这里的野菜都经过了“精包装”，花椒芽、香椿等都“穿”上了精致的草编篮。商贩老卜告诉我，他早就看准了春天的商机，“城里人买野菜就是图个新鲜，我家正好编草篮子，就想着结合起来，买野菜送篮子，肯定吸引人。”说起野菜价格，老卜称，荠菜、苦菜是一块钱一斤。花椒芽是比较“娇贵”的，五块钱一两，一篮子花椒芽在30块左右。

野菜的价格高能否吸引游客前来购买？老卜黝黑的脸上露出了笑容：“这几天，平均一天能卖上百斤，生意好得不得了！”正说着，几名游客走到老卜摊位前，看到剩下的两篮苦菜、一篮荠菜，一听是一块钱一斤，就直接“全包了”。

据老卜介绍：春季里野菜种类很多，他的屋后就背靠大山，每天他和妻子采摘的野菜都供不应求，一天能平均净赚100多块钱。

温馨小提示：老卜家的野菜虽是纯天然的，但严格来讲并非有机产品，因有机产品对空气质量、土壤、水源都有着极严格的要求，尤其是生长在靠近路边的野菜市民切不可自行挖取或者买来吃，因长期受汽车尾气影响，此类野菜的重金属一般都严重超标，地处深山的野菜还是可以尝试的。