丰宁地处海拔600至800米之间，北纬41.2度，是世界公认的黄金奶源带， 8700多平方公里的县域没有一家化工企业，空气清新，土壤洁净。他们的有机牛奶80%销往北京、天津，成为市民们的“私人订制”，还大摇大摆走进北京使馆区，成为免税店里唯一中国生产的液态奶，丰宁缘天然乳业集团凭借什么“牛”到了京城？ 

4月22日，北京市民张天石专程开车来到丰宁县，他此行的目的可不是旅游，而是来看一种名叫“缘天然”的牛奶，他周围不少朋友告诉他，这是一种名副其实的有机牛奶，他心存好奇又将信将疑，为一探究竟，他就驾车来到厂家探个究竟。 

张天石：从北京一过来翻过山之后，马上感觉这天气都不一样了，蓝天白云，空气特别清新，纯天然的这种感觉，在这种环境下产出的牛奶肯定质量非常高。 

优良的地域特色，造就优良的奶牛与牛奶，缘天然公司职工常征开玩笑：我们公司的奶牛比城市里的市民还要幸福。

记者感到疑惑：牛也是你们公司自己养的？常征说，是呀，我就是专门给奶牛种草的，公司所有牧场不买一斤饲草，不收一斤鲜奶，从种草到牛奶出场，全部由公司工人完成。 

常征：从种草到养牛到产奶，咱们是一条线的，叫完整产业链，要想产好奶，必须种好草，咱们把草种好了让它吃得健康，产出来的奶肯定是没问题的。 

在全透明密封的液态奶生产车间，记者再次感到疑惑，车间内静悄悄的，没有一丝亮光，整个生产线处于停滞状态。公司副总经理赵宝功说：今天工人放假，不生产。看着记者不解的目光，赵宝功说，从2008年公司成立之初，他们就采用以销定产的运作模式，有多少订户订了多少就生产多少，完成订单，就不再生产。 

赵宝功：我们现在比较成功的模式“私人定制”，我们叫“会员制，”靠的是体验式营销，把消费者请到我们集团来，看看我们的草场，看看我们的牛场、工厂，我认为是安全的、健康的、有机的，我能达到----就订吧。 

3个在用牧场，每个牧场3500头奶牛，日产鲜奶260多吨，除去自己生产所用60多吨外，还要剩余200吨鲜奶，怎么处理？赵宝功说，这些全部卖给其他奶业同行，绝不多生产一吨。 

在产品陈列区，记者无意中发现了一种特殊包装，颜色图案并无特殊之处，只是在中文标识旁边多了一行英文，再次引起记者好奇。 

记者：这个英文的是进哪啊？ 

赵宝功：使馆区。好几个呢，免税商店里，这是航天的蓝盒，这是队部的绿色，你看这是欧盟的标识，这是发酵跟匈牙利合作，做这个酸奶。 

靠着良心质量和消费者的口口相传，缘天然有机奶80%的产品销往京、津市场，每天销量50吨，其中80%是个人订户。公司副总经理孟庆春告诉记者，苛刻的有机质量标准在客观上限制了产品产量，但是，产量和效益的扩张永远是第二位的，他们始终紧盯的只有质量。 

孟庆春：唯一的终极目标就是一个，安全的牛奶。不追求产量有多大，销量有多大，我们的战略定位就是这样，我们只追求质量，不追求规模和销量。 

自己种草、自己养牛，自己生产、一对一销售，从公司初创以来始终坚守，公司董事长孙玺珉说，自己原本就在北京办企业，深知都市里的市民对放心食品尤其是放心牛奶的渴望。2006年，他放弃京城所有生意，回到山清水秀的老家丰宁，种草养牛。3年后，他以独特的方式把放心有机牛奶送到了北京。 

孙玺珉表示，实际上，企业主啊，这个奶源一进你的工厂，你心里就非常清楚你的牛奶质量是什么样，源奶的安全就导致你产品的安全，只有安全才能创造人类的健康，没有安全什么都没有，做一份安全的食品产业这也是他生产有机牛奶的初衷。