5月上海的有机产品贸易展，让专业展会成了一场市民集体采购的狂欢。除了正儿八经的专业观众，3天的展览里，这儿挤满了拿着大包、推着小车来采购有机货的阿姨、妈妈和年轻白领。记者跟随采购大军一起，体验专业展会上的生活经，为你讲解吃货攻略。

有机食材现场吃饱

有机展，最多的自然是有机食材，从崇明、青浦到黑龙江、新疆，再到日本、德国、法国，现场的各色有机食物绝对是吃货们的福音。

那么多选择，到底该怎么挑？第一步，当然是先尝。超过三分之一的现场摊位，有试吃的体验。石磨有机面粉包的饺子和普通饺子有啥区别，可以对比各尝一个；有机玉米爆出的爆米花，是不是更甜一些；有机果醋现场喝一杯，帮助消化；有机嫩豆腐可以直接吃，嘴里一股豆香。

当然还有更考究的展商，禾然有机调味料就摆出了现场自助餐，沙拉、意面、煎豆腐，可以随便试吃。但不是免费的，要捐两元给云南图书馆，才能拿到餐具。“又做公益，又有的吃，蛮好的。”路过的老爷叔吃一口豆豉煎豆腐，又心甘情愿掏出10元捐掉。

展商的食材不少都可以现场购买，不过可要赶早，一个摊位的豆干，5元一包，开场2个小时就统统卖完，当日现做的豆腐，6元两块，一个上午被抢光。在此提醒，新鲜食材尽量买上海及周边地区出产的，而外地和进口食品则可以买些腌制食品或者调味料。也不妨买些自己平时没见过的食材，尝个鲜。

有机产品贸易展全名中国国际有机食品博览会，由中国绿色食品发展中心和纽伦堡国际博览集团共同主办，今年已是第八届，举办时间基本为每年5月。