目前，河北省耕地面积有640万公顷，以有机方式管理的土地仅占全省耕地面积的2%左右。6月6日上午，河北省有机产业协会在石家庄成立，省内从事有机产业的企业今后将抱团发展，推进有机农产品的研发、生产和销售，此举为壮大河北省有机产业将起到积极的推进作用。

有机产业是指农业生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，以维持持续稳定的农业生产体系的一种生产方式。

河北省有机产业虽然起步较晚，但近年来的发展势头非常迅猛，截至2013年底，全省通过有机认证的企业超过400家，食品种类达600多种。

河北省有机产业协会会长于洪伟称，当前影响河北省食品安全的主要问题是化学污染，大量使用化肥农药的现行耕作模式是问题根源。中国拥有地球上7%的耕地，但化肥和农药的使用量却达到全球总量的35%。

据了解，河北省有机产业协会成立后将加强有机产业的知识推广，开展相关咨询、技术培训、知识宣传，促进国内、国际有机产品交流与合作，为有机生产资料搭建平台。

河北省是农业大省，虽然省内有机产业发展还远不能适应现代农业发展的需要，但后续空间还很广阔。大力倡导和推行有机产业对于河北省经济发展的质量，维护全省生态链的有机平衡，保障人民群众的身体健康无疑都具有非常重要的意义。