日前，由重庆市江津区农广校联合工商校举办的“2012年阳光工程农民创业培训班”在江津区永兴镇新桥社区居委会开班，共有50人参加了此次培训。

    据了解，此次培训内容包括了解农业创业应具备的条件、提高农业创业能力、农业创业项目分析、市场考察、撰写创业方案书等，从各个方面就农业创业对学员们进行指导培训。培训除了理论知识以外，还安排了对外的实践培训，实践培训主要针对当地特色种植——百合。

    据介绍，永兴镇位于江津区西南，土壤富锌，地理气候非常适合百合生长，出产的百合品质特别好，尤其适合做种子。目前有湖南、贵州等地众多收购商前来永兴镇收购百合种子，永兴镇的百合种子比当地品种产量高出一倍以上，且该种子在当地第二年就不能再用作种子，这样就使得永兴百合声名大振。

    百合属多年生草本球根植物，不仅新鲜百合价值大，其还可用作餐上之物和药用。江津区永兴镇今年种植百合规模3000余亩，产量约4000吨，该镇已有上千户种植，预计3至5年种植规模将扩大到近万亩。目前，该镇已建起多家百合深加工企业，这些企业把鲜百合加工成百合干片、百合粉，一年四季都可以销售。如该镇的欧露百合加工厂，年加工能力已超过100吨。