19日，午后的山东平阴县玫瑰镇街面上略显寂寥。除了三五个快餐摊档上零星地坐着几个饭后闲聊的乡民外，大街上几乎看不到行人走动。

　　经营着一家南方蒸包店的徽籍老板何先生一边择着手里的芹菜，一边口中喃喃自语：“这两年玫瑰花价格下来了，人们手里的钱少了，我们的生意也越来越不好做了……”

　　15分钟后，经济导报记者从位于镇中心十字路口北边的翠香玫瑰制品店老板娘刘道香口中证实了何先生的说法。她告诉导报记者，最近这两年的玫瑰鲜花收购价格确实跌到每500克3元左右，而在五六年前，同样品相的玫瑰鲜花价格却接近20元。但是她同时告诉导报记者，各种玫瑰产品的价格却一直不便宜，她指着一编织袋子的干花蕾说：“这种上等干玫瑰花蕾，每斤80元，多少年来一直是这个价格……”

　　究竟是什么，让平阴玫瑰的价格像坐滑梯一般，在短短几年之内，从云端一路跌落到地上呢?一边是鲜花收购价格的单边下挫，另一边却是成品价格的一路坚挺，这背后又隐藏着怎样的市场玄机呢?

　　市场的脾气 

　　“这已经是平阴玫瑰遭遇的第二次价格低谷了。”平阴县玫瑰镇负责指导玫瑰产业发展的副镇长闫立宝告诉导报记者。

　　“两次玫瑰鲜花收购价格下跌，分别有其特殊的原因。”闫立宝分析说，上个世纪90年代末的那几年，平阴玫瑰的身价曾经连年飙升，2000至2002年玫瑰鲜花收购价一度达到了每500克20多元的高位。

　　“2003年闹‘非典’，外地的采购商出行受阻，直接导致了平阴玫瑰鲜花收购价格的暴跌，每市斤两角钱都没有人收。”闫立宝介绍说。

　　2007年之后，随着市场的回暖，因为供不应求，玫瑰鲜花收购价格逐渐攀升，到2013年达到了每500克15元左右。然而接下来的2014年和2015年两个花季，平阴花农们又感受到了阵阵寒意，所不同的是，这一次造成价格下跌的原因，却与市场需求无关。

　　“玫瑰花是一种很特殊的农产品，很容易凋谢。一旦凋谢，就会影响品相，进而影响价格。所以到了采收季节，一是要赶农时，在特定的时段内及时采收，二是要在4-5个小时内通过初步加工，在保持花型的前提下脱水保存。”在玫瑰镇林业站，站长韩坡向导报记者介绍。

　　本来，在玫瑰采收季节，平阴当地的加工企业是足以从容消化当地的玫瑰鲜花的，但是近年来出现的一个巨大变数，打破了这一平衡。

　　韩坡介绍，近年来平阴周边的聊城、泰安以及北京等地均开始大面积种植玫瑰，由于新兴玫瑰种植区尚未形成上规模的加工基地，于是有外地花商成车地拉来玫瑰花寻求买主。对于这些外来的玫瑰供应商，平阴当地的加工企业是很欢迎的。如此一来，本地花农少量、多批次的供应方式往往不受加工企业待见，与此同时，外来玫瑰的低价格，让本地玫瑰的高价格无法独善其身。

　　政府的手 

　　虽然玫瑰价格的过山车现象让当地百姓领教了市场经济脾气的乖张，但当地百姓对于玫瑰依然有着深厚的感情，当地政府也一直在尽最大努力，让花农们从这一有着千余年种植传统产业中收获属于他们的喜悦。

　　在南石下村书记刘芹看来，前些年每市斤20元到30元的价格，其实并不很正常，但是这两年3元以下的收购价格确实与乡亲们的付出不成比例。

　　“得有个章程，不能让乡亲们这么白忙活。”下沟村书记张召金认同刘芹的看法，他认为得想出适当的办法保护本地花农的利益，“怎么着也别低下5块钱来呀!”

　　闫立宝说，政府采取强硬措施干预收购价格的可能性几乎为零，要求加工企业优先收购本地玫瑰的做法也不可取。这两年，政府一直以财政补贴的形式，为玫瑰上保险，为此镇财政每年要支出50万元。

　　“加工产能在基础上扩大十倍，或许能保障及时从容地消化掉来自外地和本地的玫瑰鲜花。为了打破这个瓶颈，鼓励企业增加设备是必要的，但实施起来并非易事。”闫立宝认为，玫瑰加工季节仅有一个多月时间，过了这段时间，设备就将闲置10个月时间，这是加工企业所不愿意面对的状况;如果靠行政补贴，那可能就需要数百万元甚至上千万元，这是玫瑰镇每年3000万元左右的财政收入所无力承担的。

　　那么平阴当地的花农能否考虑集中起来统一种植、统一采收，然后像来自外地的客商那样统一向加工企业出售呢?

　　张召金直接给出了否定的答案。

　　张召金说，玫瑰属于耐旱植物，花期早，基本上不受各种病虫害影响，不需要打药，伺弄起来也省心。多少年来，当地百姓习惯一家一户地种植。而假如通过土地流转集中种植，所需要的规模庞大的资金投入，和采收季节为应付短时间内大量雇用劳动力的劳务成本，以现在的鲜花收购价格，资金实力不强的企业是无力问津的。

　　产业链之忧 

　　据了解，平阴玫瑰早在2010年就获得了地理标志证明商标，但是平阴却一直未培育出以玫瑰为原料的名牌产品。

　　在济南贝斯特生物科技有限公司(下称“贝斯特”)，董事长郭运水陪同导报记者参观了他们投资千余万元购置的玫瑰精油生产设备。闫立宝告诉导报记者，这是目前玫瑰镇设备最先进、投资额最大的玫瑰加工企业，也是为数不多的以生产高端玫瑰制品的企业之一。

　　在接下来的采访中，导报记者发现，目前平阴当地的玫瑰产品中，干玫瑰花蕾占了绝大多数，而玫瑰酱、玫瑰饴、玫瑰露酒、玫瑰化妆品等数量并不多。据知情人士透露，后者对玫瑰的需求量并不大。这与导报记者从电商网店中看到琳琅满目的玫瑰制品的情景形成巨大反差。

　　郭运水一语道破天机：“由于玫瑰只是用做很多产品的辅料，而其他产品的生产基地大都不在平阴，所以本地加工企业只是简单地把玫瑰烘干，制成干花蕾，本地企业从中所获得的利润十分有限;而外地企业，在用平阴玫瑰制成产品之后，大多获得了很高的利润。当然，他们通常会在产品的包装上注明‘采用平阴玫瑰’，以增加卖点。”

　　这也许才是平阴玫瑰在全部玫瑰产业链上真正位置。换句话说，平阴只是整个玫瑰产业的优质原材料供应地。

　　“所以，我们希望有更多的像贝斯特这样的本地企业快速成长起来。”闫立宝表示，镇政府规划了一个玫瑰产业创业园，希望吸引有志于做玫瑰深加工的企业入驻，以打造平阴自己的高端玫瑰产业集群。