“今年的第一顿龙虾。”这两天合肥气温直线上升，合肥的“饕客”们也开始行动了，昨天就有合肥网友晒出吃龙虾的照片。据了解，由于今年气温比往年高，龙虾提前了近一个月上市。而且目前价格与去年夏天一样，市民大可以去尝鲜啦。

　　上市提前价格没涨

　　“这么热的天气适合吃吃龙虾喝喝酒。”合肥市民林先生昨天与一群好友聚餐，目标就是龙虾。而不少饭店已经推出龙虾供市民尝鲜。皖河支路一家饭店工作人员称，该店这几天刚推出龙虾，分量并不多，只是探探市场，价格仍然是去年定的标准：40元/斤。

　　而宁国路龙虾一条街一家饭店负责人说，他们现在已经有龙虾大餐，个头小的50元一份，个头大的最高188元一份。记者了解到，虽然现在已有龙虾供应，但饭店专门经营龙虾的还不多，大多是搭着其他菜品卖。虽是尝鲜，但价格与去年相比，并没有上涨。

　　大量上市要等下月

　　“今年上市早了一些。”合肥市龙虾协会理事、长丰县下塘龙虾养殖协会会长赵本文介绍说，今年合肥气温较高，比往年同期高出八九度，这也使得龙虾提前上市。2月底，他们那里已经有农户散养的龙虾或是野生龙虾开始小量上市，不过各家各户能捕捞的很少，基本在10来斤，龙虾经纪人想收100斤都要跑好几家养殖基地。

　　在周谷堆批发市场，多个水产品经营户已经开始卖龙虾。记者了解到，这些龙虾约18~20元/斤，有的来自本地，有的来自南方。而一般的菜市场，记者尚未发现龙虾的身影。

　　“现在只是尝个鲜，真正吃龙虾还要等一段时间。”赵本文表示，目前已经有合肥本地以及外地不少经销商和饭店打电话预定，但考虑到近期天气不一定稳定，龙虾可能保证不了稳定供应，因此他还没开始捕捞。等到4月下旬，养殖户们规模饲养的龙虾开始上市，真正的旺季才到来。而价格方面，今年合肥龙虾养殖面积有所增加，龙虾价格大涨的可能性不大，但应该不会比去年低。