三农B2B网讯 春天姗姗来迟的吉林在5月10日上午迎来一场降雨,雨中的松花湖泛起白雾,渔民纷纷在此撒网捕鱼。经过一个冬天的休养,吉林市松花湖进入“开江季”,一年一度的开江鱼美食节也随之启幕。
当天,吉林市松花湖畔,万人守在水岸,只为一睹“开江撒网”的场景。此刻,一场春雨正滋润着湖面,泛雾的小岛在湖中偶尔闪现。做好准备的渔民乘船赶往湖中心,开始撒网网鱼。
这一网网了近2000斤野生湖鱼。“这几年湖里的鱼很多,每次下网都能网上几千斤。”渔民兴奋地说,开江时渔民们都会下湖捕捞“开江鱼”,这是多少年来流传的习俗。
随后,两条刚刚捕捞的“鱼王”在雨中拍卖。经过一番争夺,29斤的“头鱼”拍到了3.6万元人民币的高价。而另外一条很难见的“鲤鱼王”也卖到了3万元。
位于吉林市东南部的松花湖,距市中心24公里。1937年拦截松花江水建设丰满水电站,叠坝成湖。这里水域辽阔,湖叉繁多,每年都会举办开江鱼美食节。
“我们想借此将中国东北的鱼文化、松花江鱼传说以及传统开江鱼的做法,年复一年地传承下去。”吉林市旅游局局长王德顺说。
为了向松花湖补充新鲜鱼苗,当天还举行了松花湖增殖放流活动,共有20万尾鱼苗被放入松花湖。









