三农B2B网讯 因活禽交易量大幅度下降，近两天菜场上的水产品卖得异常火爆，即使水产品价格增长了两三成，但销量还是日益上升。市民程女士说，“受禽流感的影响，家里都不敢买鸡鸭吃了，平时一周都要吃两、三次，现在就只好买买鱼和虾了。”

    6日下午，记者来到凌家塘农副产品批发市场水产区，店家纷纷在忙着进出货。做特种鱼批发生意的刘玉翰向记者介绍，从4号开始批发价普遍增长了4-5元，昂公从原来10元／斤涨到14.5元／斤，桂鱼从30元／斤涨为35元／斤。同时，销量也增加了两三成。“饭店里的鸡鸭都换成了鱼，这几天的货量根本不够，货源非常紧张，整个市场都缺货。”

    鳊鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼因其价格低廉，很受大多数消费者的青睐。经营户苏德平说，这两天每天都能多卖一万斤鱼，涨了近50%。“花鲢现在8.5元/斤，涨了三块，白鲢、草鱼等都涨了一两块。货源很紧张，还有很多经营户都在等货。”

    据了解，涨幅最大的就是河虾，平时七八十元每斤的河虾已经卖到了110元，小一些的也要六七十元。河虾经营户陈发仁说，“现在的价格比过年时还贵。鸡鸭没人吃，我们的生意好起来了。”水产管理区办公室统计员王琴亚说，黄鳝、甲鱼等品种由于需求量相对较小，因此价格上涨幅度较小。鳊鱼、鲫鱼这些普通鱼的需求量就大了，它们俨然成了鸡鸭最好的替代品。

    记者随后来到花园菜场，正值下午5点，十来家水产品的摊位前挤满了客人。其中一户摊主陈女士说，原本一天卖出10斤虾，3号以来就开始变为20斤，而此前90元／斤的大虾，现在就要卖到120元。