三农B2B网讯 利用闲置的养殖场地和设施，养殖名贵石斑鱼，既能盘活闲置的海淡水养殖池，又能增加养殖户收入，可谓一举两得。日前，福建省召开“石斑鱼种业创新与产业化工程建设”项目工作论证会给了石狮养殖户一些启发：优化水产养殖结构，实现水产养殖由粗放型养殖转向集约型养殖。

    据介绍，福建省“石斑鱼种业创新与产业化工程建设”项目取得很好成效：规模化繁育技术方面，成功建设省级以上石斑鱼良种场3个，年培育全长3~5cm的石斑鱼苗种600万尾以上，年产值1500万元；在良种选育方面，建立省级以上原良种场1个，保存、培育7种石斑鱼活体种鱼2000尾；在健康养殖技术方面，推广健康养殖石斑鱼1000亩，放苗200万尾，产量720吨以上，年直接产值8640万元；在病虫害防治方面，提供一套苗种生产中可操作性强、易于推广的综合防病技术措施，提高示范场苗种培育成活率；在技术培训方面，完善石斑鱼产业化技术培训体系建设。

    “这个项目组工程对石狮小型养殖户来说，是一个大的鼓舞。特别是在被海洋捕捞业冲击严重的石狮海淡水养殖业，更需要有科学、规范的养殖引导，才能壮大养殖业在整个水产业中的比重。”从事海水养殖二十多年的永宁村民李先生介绍，在2005年前后，石狮本地的一些小型养殖户开始关注石斑鱼养殖，并陆续引进养殖，这包括港湾养殖和陆上养殖两种。但由于技术缺乏和水域环境等方面存在的问题，石斑鱼成规模养殖至今还是个瓶颈，没有得到突破。

    记者了解到，目前，不少石狮海淡水养殖户十分关注由福建省召开的“石斑鱼种业创新与产业化工程建设”项目工作论证会，都想了解石斑鱼养殖产业化等方面的知识。