三农B2B网讯 据了解,进入12月份后,作为苏州大闸蟹的两大主要原产地阳澄湖和太湖,大闸蟹的产量都逐渐下降,转而进入大闸蟹行业的淡季。
笔者在苏州市的几个大型的大闸蟹交易市场看到,市面上的大闸蟹已经很少,有些大闸蟹经销商已关门停业转做其他产品,养殖户们也即将开始放养蟹苗,为来年的养殖做准备。
在已过去的2012年苏州大闸蟹的行情怎么样,据位于苏州园区唯亭镇阳澄湖大闸蟹交易市场的大闸蟹经销商刘先生介绍说,2012年苏州大闸蟹的行情比往年都要好,大闸蟹非常好卖,而且价格也合适,甚至到了供不应求的地步。
而另一位水产合作社的华先生也介绍说,目前政府都对阳澄湖、太湖的养殖规模进行了限制,再加上天气等原因,2012年大闸蟹的产量有所下降,而且现在随着人们生活水平的提高,像大闸蟹这种高蛋白、高营养的水产品,老百姓也都能消费的起,再加上现在网络这么发达,销售的渠道多了,整体来说2012年大闸蟹的行情还是非常好的。可以说苏州大闸蟹是圆满度过2012年喜迎2013。









