天气晴朗，沙田镇渔民正趁着好天气，纷纷排水翻晒鱼塘，为明年的养殖做准备。 

　　据镇农办工作人员介绍，在如今大密度、高规格养殖的条件下，池塘由于大量投饵施肥，残饵、生物排泄物和养殖动物的尸体等长期积累，多种病原微生物大量繁殖，引起鱼塘老化加剧，使池塘底部形成了一定厚度的淤泥。鱼塘底部淤泥中含的大量有机物在进行氧化分解时，会消耗掉水体中的大量氧气，使水体处于低氧或缺氧状态，容易造成鱼类缺氧，不利于鱼类的生长。

　　“养虾对水质、土壤的要求比较高，所以我们每年在卖完虾之后，都会对虾塘进行翻晒。鱼塘一般2~3年翻晒一次。”据穗丰年村的水产养殖户张先生介绍，每年年底，他都要把虾塘里的水排干，让虾塘在太阳下暴晒一个月左右，待塘底的淤泥晒干后，再请推土机将塘底的淤泥清除并堆放在鱼塘斜坡上，以加厚塘埂。同时在塘内洒上石灰，以起到杀灭野杂鱼和部分病原微生物的作用。