轮捕轮放是指1次放足不同规格的鱼种，经一段时间饲养后，将达到食用规格的鱼捕出，再补放小规格鱼种。这种养鱼措施不仅能使池塘在饲养期间保持较合理的载鱼量，避免因池鱼密度过大而影响生长，还可以提前在夏、秋淡水鱼淡季分期分批向市场提供鲜活鱼，以改变鱼货供应淡旺不匀的状况。

　　11月15日,在通江县广纳镇水产科技园高坑水产养殖场内，场主苟斌正组织6名工人忙着称鱼、收钱。

　　广纳镇渠江村紧邻渠江支流通江河，非常适合水产养殖。

　　苟斌回在渠江村，建起了高坑水产养殖场，全程深水生态喂养：鱼塘深2.5米，可根据气候季节调节水温;每天早中晚给鱼池增氧，定期对鱼池换水、杀菌，全部采用黑麦草、玉米、萝卜等青饲料定时定量喂养。“生态喂养，鱼儿基本不生病，生长也快，投放一年的鱼，单尾重量能够达到3斤，最大的曾达到5斤。”苟斌介绍道，今年他收入100万没问题。

　　常规养鱼，都是3月投放10月捕鱼，苟斌推行轮放轮捕：从3月中旬开始逐步投放鱼苗，一直投放到6月中旬，市场价格好时，选捕一次鱼补一次苗，让成鱼池全年都始终保持一定的存鱼量，并可根据市场需求投放不同的鱼苗品种。“如果集中上市，每公斤成鱼只卖15元左右，轮放轮捕打时间差，每公斤最少要卖20元。”苟说。

　　冬季养鱼，关键在防病保膘。苟斌将鱼塘加深、化大为小，全部8个都在3—5亩之间，便于保持水温、解毒增氧、鱼病防治、调水改底等，每到气温低时，还采取施粪升温、烟熏制暖、投放水草、注水增温等方法，提高鱼塘水温。“通过科学管理，鱼儿过冬后重量都会增加，又赶在2、3月鱼荒时节上市，利润自然就高。”