三农B2B网讯 中央“八项规定”倡导勤俭节约，不少高档餐厅开始经营家常菜，进而也影响到高端海产品的销量。记者了解到，工商联水产商会中500家会员单位中有两成都已转行。”

海产礼品

　　据了解，像燕窝、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、海参、龙虾等高档海味品，一般都以星级酒店、高档酒楼采购为主，生意好的饭店采购量就大。但“八项规定”出台后，明显感觉到销售量走了下坡路。

　　一位饭店采购员告诉记者，从去年底开始，自己所在的饭店生意就不是太好，像海参、鲍鱼捞饭这样的高档海鲜菜，点餐量明显降低，饭店老板也正发愁呢。

　　在京深海鲜市场多年从事进口龙虾批发生意的一位商户说：“我已经转行了，龙虾根本卖不动。”另一家经营高端海鲜的商户介绍，近期星级酒店、高档餐厅对海参、鲍鱼、进口龙虾等高价食材需求明显减弱，甚至有海鲜酒楼不惜缴纳违约金也要取消订单，十分罕见，高档海鲜食材订单同比去年减少了40%以上。