食品安全是老百姓最关心的问题,就进口产品来说是质量问题如何保证呢。青岛北洋佳美水产作为一大进口海产品企业,为客户提供安全的水产品是他们的宗旨。
据青岛北洋佳美水产总经理宋鹏告诉介绍,北洋佳美水产之所以有信心做进口海产品,其中最重要的一个原因是从食品安全的角度考虑,北洋佳美水产所有的进口的海产品都是具有可持续性的。这几年一直都在考虑水产品的可持续性问题,所以所有的产品不论是帝王蟹、还是鱼类都是由欧盟颁发的一些捕捞证企业提供得,从源头上保证了产品的安全性。并且它是野生海捕,这种是一种合法的状态下去捕捞的。并且从开始捕捞到国内每一个环节都是有记录的,安全性合法性可追溯。