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市民购水产前警惕以次充好
发布日期:2012-12-05 08:38:17  浏览次数:7

  
  三农B2B网讯 临近新年,同样对于水产行业来说,新的一批水产产品也经过一段时间的养殖也推向了市场,但是对于许多市民来说,他们并不具备怎么辨别水产质量能力,不具备在同种类别的产品上价格的体现。


水产市场,市民在购买水产

  水产行业的有关专家向笔者介绍,由于市面上同样规格东海带鱼的售价要比进口带鱼贵上三成左右,一些商贩就会用进口带鱼冒充东海带鱼销售。市民可以从三个方面进行来区分东海带鱼和进口带鱼,第一,东海带鱼的眼白是白色的,而进口带鱼眼白是黄色的;第二,东海带鱼鱼鳞是银白色,很有光泽,而进口带鱼鱼鳞是银色中带黑的;第三,东海带鱼鱼尾是两边自然收窄,而进口带鱼鱼尾是单边收窄,鱼尾两边的黑色鱼鳍是不对称的。除此之外,两种鱼在口感上差别也很大。

  除了带鱼外,鲳鱼也是市民经常购买的一类海鲜。而市场上鲳鱼的售价是根据其大小规格而定的,规格越大售价越高。现在有些不良商贩往往用小规格的鲳鱼通过包25%以上的冰衣达到大规格,差价达到4成以上,损害了消费者利益。所以,专家提醒,市民购买冰冻海鲜产品时,尽量选择一些大品牌的厂家,经过相关部门质量认证的产品。

 

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