屈冬玉是在２０日举办的首届“中国农民丰收节”系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动上作上述表示的。

　　屈冬玉说，作为我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大主粮作物，小小马铃薯挑动着广大消费者的味蕾，并且发挥着主食化的大作用。马铃薯产业要做大做强，还要品牌化发展，打造区域品牌、企业品牌、产品品牌，把土豆的生物优势、资源优势变成生产优势，最后变成品牌优势和文化优势。同时，还要标准化生产、精细化加工，才能让产业走得更好、更远、更可持续，最终服务乡村振兴战略和农业农村现代化，造福广大城乡消费者。

　　本次活动由中国农产品市场协会、中国农村杂志社、中国农业电影电视中心、中国农业科学院农产品加工研究所、全国马铃薯主食化产业联盟共同主办。在活动中，十大马铃薯主食化示范基地县、十大马铃薯种植状元、“十大领军企业”“十大特色食品”等名单公布，来自示范基地县的领导携手种植大户登台推介，来自种植、研发、加工、营养、烹饪等领域专家现场点评。北京市新发地农产品股份有限公司与各县签署了战略合作协议。（完）