牡丹是中国的“国花”，承载着中国厚重的历史文化，80年代，一曲《牡丹之歌》唱响大江南北、长城内外。3月22日，笔者在2013中国(萧山)花木节展会上有幸采访到一位牡丹传人——来自山东菏泽的农民科学家赵孝庆。
几十年来，赵孝庆专心致力于牡丹的研究、应用和市场开拓，培育出300多个牡丹新品种、200多个芍药品种，撰写并发表了大量有关牡丹、芍药学术的著作。他本人曾获得“中国诚信优秀企业家”、“中国杰出创新型企业家”、“中国十大新兴产业人物”及国家林业科技最高奖“梁希科学进步奖”等多项殊荣。
赵孝庆于1948年出生在牡丹之乡——山东菏泽市牡丹乡赵楼村，从小就与牡丹有着不解之缘。现任山东花卉协会理事、菏泽牡丹合作协会秘书长。参与编写了《中国牡丹图志》、《国花大典》、《菏泽牡丹大鉴》、《中国牡丹》等多本有关牡丹的权威著作。他成立的瑞璞公司目前是中国最大的牡丹种植企业，拥有山东菏泽、山东聊城、安徽铜陵、甘肃兰州等牡丹种植基地，总面积达2万亩。
据了解，瑞璞公司已培育出牡丹新品种360多个，占新中国成立后牡丹新品种数量的60%以上。他们在科研方面是如何在攻关呢?赵孝庆介绍，瑞璞与中国林业科学院、北京林业大学、中国科学院、中国农业科学院、北京大学、北京解放军陆军总医院、中国中医研究院、山东大学等十多家国内一流科研机构建立起长期的合作关系，先后承担了国家“863”重点攻关项目、国家自然科学基金、省中医药攻关等数十个科研项目。
当笔者问到“世界牡丹油之父”荣誉称号的由来时，赵孝庆颇有感慨。他说，牡丹花籽油是他在2004年首次发现的。牡丹油的发现绝非偶然，整个过程曲折且惊心动魄，那是世世代代全心全意的付出所得到的最大回报。牡丹籽皮黑壳厚味苦，榨出来的油究竟能否食用?为了检验这个问题，起初他甘愿冒着生命危险亲自嚼食。2006年，中国林科院化验后的分析结果令人振奋，牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、优质蛋白、多糖和多种不饱和脂肪酸，极具开发价值。化验人员惊叹:“这是世界上最好的食用油!”
赵孝庆介绍，牡丹不仅可以用于观赏，其花、叶、根、茎都能加以利用。牡丹籽油于2009年通过山东省科技成果鉴定，专家鉴定委员会一致认为牡丹籽油填补了国内外空白，成为我国食用油系列中的珍贵品类。近年来，在菏泽市政府的大力扶持下，赵孝庆充分运用现代科技加大了牡丹新品种的培育开发力度，从大田、盆栽、盆景、催花、干花等方面开展科研开发，“花随人意开、四季赏牡丹”得以实现。同时还建立了牡丹资源库、新品种驯化测试中心，先后完成反季节催花、鲜切花、无土栽培、盆栽牡丹等技术研究60余项，牡丹新品种与产业化开发项目被列入国家“863”计划。
刚刚喜获“2012年中国花木产业十大人物”荣誉称号后，赵孝庆十分高兴，他说：“山东菏泽是牡丹之乡，这里生产的牡丹苗木、盆花、鲜切花等产品远销日本、法国、美国、加拿大、澳大利亚等70多个国家和地区。牡丹是中国的国粹，向世界传播着中国的特色文化。作为牡丹事业的继承人，我会用毕生的精力将牡丹事业推向新的高峰!”
