作为全年最重要的销售高峰时段，情人节鲜花遇冷让很多花店经营者为今年的销售额捏了把汗。其实，不仅是花店业，其他很多行业也都存在特定的销售旺季，旺季销售额在全年销售额中占据着相当大的比例，只是花店行业的销售高峰期较其他行业更短，只有情人节、母亲节、七夕节等为数不多的几个节日。在这几个节日中，一两个销售不佳便会影响花店全年的销售额，而避免这种依靠节日营销来维持花店生存的最好办法就是向日常销售要业绩，这也是花店想要长久稳定经营所必须面对的问题。那么，怎样提高日常销售量呢?记者认为，针对不同消费群体采取相应的营销策略是其关键。

　　首先，拥有稳定的大客户是保证花店日常销售量的基础。但是，大客户不是坐在花店里被动等来的，需要花店经营者走出店门，主动去推销自己，而这恰恰是很多花店“拉不下脸”去做的。其实，并不是所有的推销都令人反感，如果经营者能在销售方式上动动脑筋，相信一定会有所收获的。

　　前不久，记者看到国外一项研究结果显示，不论是男性还是女性，在有植物装饰的环境中工作比在没有植物的环境中工作更能激发出创造性思维，其中，男性的工作效率可提高约30%，女性则会产生更加丰富的创意，解决问题的方式也更灵活。这一研究结果对于花店和企业双方可以说是双赢的，因此，应该被大加利用。作为花店来说，可以宣传册或其他形式向现有消费客户及送花对象宣传这一理念，然后逐渐推广普及，取得的认同越多，获得的稳定订单便会越多。即使对方没有采购需求，这种新理念的普及宣传也一定会给客户留下深刻印象。

　　其次，要争取长期稳定的零售客源。除了生日、探病等传统购花理由外，家庭消费将成为未来鲜花消费的主要趋势，谁先关注这一消费群体无疑将会获得市场先机。如何推广家庭消费?记者以为，“家庭生态学”概念应被花店行业引入并推广普及。“家庭生态学”用来描述人们关注居室空间的能源及健康趋势的行为。研究表明，鲜花可以改善人们的心情并可有效对抗抑郁、减少焦虑，同时，还能使人们更加富有同情心。每天清晨看到鲜花，可以让人拥有一整天的好心情。仔细分析上述研究结果会发现，家庭消费的目标客户群首先是职业女性，她们每天所面临的工作压力，使得她们需要依靠某些环境因素去缓解精神的紧张，而鲜花源于自然，正是其最佳选择。花店若以此为切入点进行推广，无疑可大大提高成功率。

　　注重居室生态的全职太太也是花店不可忽视的重要消费群体，而这一群体基本与琴、棋、画、茶等高端消费场所的客户群体相吻合。因此，花店可选择与上述经营者联合推广，在修身养性的传统活动上下一番功夫。事实上，国内很多地区较有实力的花店已开始关注并“拉拢”这一群体。其中，一些规模较大的花店还为这些女性消费者提供专门的创作场所进行插花实践，并定期讲解插花及色彩理论知识，增加她们对于插花艺术的兴趣，从而使其成为花店的忠实消费者。

　　还有一部分消费者往往不被花店所关注，那就是冲动型消费者。这一消费群体基本由女性消费者组成，她们有时会买些东西奖励自己，而这就需要花店在产品上不断推陈出新，以激发消费者的购买欲。此外，网络也是一种很好的营销方式，可以适当弥补实体店日常销售量的不足，这从目前国内日益兴起的网络花店及微博花店便可看出端倪。

　　总而言之，日常鲜花需求源于人们渴望用某种方式去改变心情的深层次心理。无论消费者是为了提升工作效率、缓解压力，还是为了奖励自己，都可以直接增加你的销售额。