三农B2B网讯 围绕六大热门话题,即国际杂交兰的价格走势、欧债危机对国内兰花种植的影响、迷你兰花的流行趋势、如何与家居连锁经营商合作、如何应对大经销商的信息垄断、兰花的创新用途,近期,由内蒙古香岛生物科技有限公司总经理李昆沛先生主持的“洋兰座谈会”在广州花都召开,吸引了百余名来自全国各地的业内人士参加。
李昆沛主持洋兰座谈会
11月29日,2012广州国际盆栽植物及花园花店用品展览会在广州花都展馆开幕,当日下午,在2号馆1号会议室,同期举办“洋兰座谈会”,参加的百余名业内人士均是来自大陆及台湾的知名洋兰种植商、经销商,他们针对洋兰种植、管理、行销等各个环节畅所欲言,激情交流,一改以往台上发言,台下听课的传统模式。
座谈会现场与会者互动
李昆沛表示,洋兰花形奇特多姿,种类丰富,色泽妖艳,是国内外民众喜爱的盆栽与切花。中国是世界最大的热带兰盆花生产国(以蝴蝶兰为主),中国的南方地区是国内花种植养护的重点地区,集中了国内近半高档兰花的种植商和贸易商。希望通过这次座谈会,为国内洋兰种植者提供一个交流平台,提高行业凝聚力,提升中国洋兰的国际竞争力。
[page] 首先,李昆沛就当前业内人士十分关注的六大话题,分别作了深入的分析和生动的讲解。以下是李昆沛的讲解内容:
话题一:国际杂交兰的价格走势
当前国际杂交兰的价格走势呈现以下三大特点:
A、消费数量不变,价格下降;
B、蝴蝶兰数量不变,其他兰属消费增加,价格下降;
C、中国出口虽然成本不高,但因人民币升值使出口成本增加,降低出口竞争力。
以美国东北地区为例,2008-2011年,三年之间东北地区涌入许多蝴蝶兰生产场。有美国加州公司到此地设场,有此地盆花生产者新增此工作项目,也有自己新设之兰园。此地兰花产业的共同特点即是产量愈來愈多,价格逐渐下滑,因此竞争愈加激烈。在美国的蝴蝶兰产业成为两种主流:一个是传统1600万株的基本盘,另一个是荷兰人以五大湖附近为生产基地的500万株。
荷兰人在美国新开市场与传统1600万株之基本盘少有交集。但是此种新市场的开拓并不是一帆风顺。在Ontario地区,已有荷兰人在进场生产蝴蝶兰之后又结束退场之案例。荷兰的蝴蝶兰其市场主力是Supermarket,是一般民众之大众花卉。此地兰花市场最大的改变是花型与花色,市场需求已不是大白花、大红花的天下,而是多样化的时代。市场主流是4吋与6吋盆,以台湾的3吋与3.5吋规格,重新包上水草移植而成。
由此地的生产现况可以看到问题的基本面,此地的栽培技术并未有多大变化。在温室环控、给水给肥、催梗开花等,技术停留于台湾经验,无法因地制宜,无法掌握品种特性。将海运大苗放置于温室,依赖大气环境使其抽梗开花。在市场营销,则是价格与数量的大战,无法积极开拓市场。
日本蝴蝶兰产业正处于一个徬徨不安的转换点,有可能蜕变而开发更大的内需市场,也可能日益衰退,使得生产规模逐年递减。以文化与经济背景解释,日本的大白花文化,建立在战前出生与1950年代之前的团块世代。2015年之后,这些1950年代之前的人物逐渐退出社会与经济活动,大白花的兴盛时代也将结束,以后的大白花文化就如同相扑与和服,成为日本社会文化的一部份,但也只能占有一部份。三株一盆的大白花市场,如同逐渐下沉的大船。船身逐渐下沉,而下沉到一定限定才能保持稳定,但是不会沉没。因此只有在顶部位置的兰园还能存活。这就是日本兰园疯狂的关切大白花质量的主因。要求单梗的花朵愈多,花朵愈大,花瓣愈对称平整。其目的是要求好质量,以占有大白花市场的顶端,在沉没的船只上方占有一席之地。
[page] 话题二:欧债危机对国内兰花种植的影响
A、出口量不大,只少数有做出口者影响;
B、其他兰属生产者可考虑欧洲市场。
荷兰Floricultura公司兰花品种有:蝴蝶兰、大花蕙兰、菫花兰、齿舌兰、文心兰、春石斛、拖鞋兰。
兰花生产成本精算:
成本结构
A. 种苗成本,B. 温室(能源,资材…),C. 直接成本(折旧)= 99.7/㎡(栽培),105EU/㎡(催花)
菫花兰
A. 种苗:1.08/0.85=1.27EU$
B. 栽培:
C. 催梗开花:
A+B+C = 4.125 EU$,售价:3.05 EU$
春石斛
成本:3.513 EU$,A.1.53 EU$,B.1.11 EU$,C:0.875 EU$),售价3.45 EU$
齿舌兰与文心兰
1.成本:3.363 EU$,A.1.27 EU$,B.0.78 EU$,C.1.313 EU$,售价3.35 EU$。未来有潜力的产品是蕙兰。传统文心兰机会不大,必须是异属文心兰才有机会。又或者是嘉德丽雅兰(卡特兰),以上这些都必须重新挑选品种试种。
2. 介质:要使用何种介质?这个需要事先和荷兰买主讨论,看能否使用相同的介质以免到荷兰之后还要换盆、换介质。
话题三:迷你兰花的流行趋势
迷你兰花的流行趋势是:
A、数量增加,但速度太慢;
B、批发商不感兴趣,需加强宣传;
C、加强包装,增加主题。
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