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优种接穗的选择
选择当地表现良好的优良板栗品种，接穗选用生长发育充实、顶侧芽饱满、无病虫害的健壮结果枝，长度一般7~8厘米，留芽3~4个，接穗应现接现采，或提前采集、蜡封后低温贮藏待用。
板栗
嫁接时期
一般在春季砧木芽萌动时嫁接，华北地区一般在4月中旬左右完成嫁接。
嫁接方法
春季嫁接常用劈接和插皮接，并尽量选择晴朗天气。
劈接大小树都能采用，最宜用在大树高接换优。按照采用的接穗长短可分为长穗和短穗两种。其操作方法是：先将接穗削成楔形，两面的削面一样长，两侧面，一面厚一点儿，一面薄一点儿，然后将砧木在光滑处锯断，用刀将砧木从断面中间劈开，深度达3~4厘米，再将削好的接穗插入劈口，将接穗的厚面对准砧木一侧的形成层，之后用塑料条将伤口包扎好。
插皮接接穗留2~5个芽，下端削成马耳斜面，用手指捏开皮部，含入口中或投入清水中，以免风干。在砧木光滑的一侧剥开一层老皮，深度以见绿色皮层为宜，长和宽同接穗削面相当，然后将接穗的木质部分插入砧木的皮层和木质部之间，让接穗的皮层包在砧木的削面上，上端露白0.3厘米左右，最后用塑料条进行绑扎。
嫁接后管理
注意随时抹除砧木上发出的萌蘖，将接穗绑上支柱，接穗成活后及时解除包扎物，萌发枝条生长到60~70厘米时及时进行摘心。重点防治金龟子、栗大蚜、红蜘蛛等虫害。
