三农B2B网讯 在青海郭勒木德镇草原上，刘光明借助着草原上的泉水资源，大力发展金鳟、虹鳟鱼养殖，开创了青海格尔木市冷水鱼养殖先例，养殖获得成功后，刘光明再次将目光投向另外一种高端鱼——中华鲟，为全市冷水鱼养殖再添新成员。

 

中华鲟养殖（三农B2B网配图）

记者在刘光明的高原冷水鱼水产研究基地看到，在清澈的泉水中，金鳟鱼、虹鳟鱼自由嬉戏，一旁的中华鲟相对比较安静，上百条大约有一斤多重的中华鲟懒洋洋地在水底觅食，小范围地游动着。室外零下15度左右的低温并没影响它们的生长，这些中华鲟就是刘光明经过一年多实验取得的成果。刘光明告诉记者：“我们把小鲟鱼抓来后，进行活体试验一年多，就开始养殖了，经过一年多养殖，现在都有一斤多了，证明这个水能养鲟鱼，现在我们已经开始大量养殖了。”

据了解，中华鲟同金鳟鱼、 虹鳟鱼同属是冷水性鱼类中的一种，是泉水性鱼类，对水质和温度的要求也基本相似，有着十年冷水鱼养殖经验的刘光明了解到中华鲟这一习性后萌发了养殖的念头，他先试着从外地进了几十条试着养殖，试验获得成功后，目前已经开始大规模养殖。中华鲟销售情况更是出乎意料。

金鳟、虹鳟鱼和中华鲟的养殖，让刘光明看到了我市市场对高档鱼的需求，他希望通过大规模养殖，实现冷水鱼类养殖的产业化，能让更多的市民吃上本地产的高端鱼。