三农B2B网讯 随着天气转冷，渔民们也不再出海捕鱼了，现在正是山东海蛎子大量上市的季节，养海蛎子的村民增收不少。

 

海蛎子（三农B2B网配图）

 

日前，记者来到在鳌山卫镇神汤沟村前的海面上，这里有6000亩海蛎子养殖区，沙滩上停了100多艘渔船，往常这个时候，村民都会坐着渔船出海收获这些海蛎子，但现在正好赶上退潮，天气也比较寒冷，村民都没有出海，而是在家中加工海蛎子。

 

神汤沟村养海蛎子有20多年的历史，海蛎子也就是牡蛎，这种海产品的特点是抱团生长，每个如拳头般大小，在村民于海生家里，记者看到前一天刚刚收获的一车海蛎子。记者看到，海蛎子都是像鞭炮一样长在一根绳上，海蛎子离开水能生长七天，但一般不会直接上市，像于海生家里就雇了四五个妇女专门剥海蛎子肉。

 

“一天一个人8个小时，二十四、五斤，加工一天能挣个五、六十块钱，有时候七、八十元。”记者注意到，几乎每家每户门后都堆放着一堆海蛎子壳，每天下午都有合作社的车把他们拉走。在堆积如山的海蛎子壳加工现场，记者了解到，以前村民们都当做垃圾的海蛎子壳，现在已经是变废为宝了。

 

神汤沟渔业合作社工作人员于华业告诉记者：“通过设备粉碎，加工成粉状，可以喂海参，可以当做鸡饲料，产生不了任何污染，三、四百块钱一吨。”

 

据悉，神汤沟村两百多户居民几乎都加入了合作社养海蛎子，年生产7000多吨海蛎子，仅此一项，每年每户就能收入五万元。