三农B2B网讯 近年来，我国水产也发展迅猛，水产业也遭遇了一定的养殖瓶颈。在钦州，有个养蚝能手叫郑宏明，因为原来一直养殖南美白对虾，所以人们仍亲切地称他“虾哥”。

龙虾

 

虾哥黑黑瘦瘦，讲话大嗓门，憨厚爽直中透着精明强干。虾哥不仅在钦州有名，在整个大蚝养殖圈里，都可以说是大名鼎鼎。而这名气，主要来自于虾哥的两个养蚝“绝活”。

虾哥的“绝活”之一是蚝排吊养，即用水泥将两只7到8厘米的蚝粘到一根绳子上，放到海里吊养能给蚝充分的生长空间。将原来的滩涂插养改为蚝排吊养的养殖方法，产量高出了3-4倍。不但如此，在做工时间上，不再受到潮水涨落的影响。除了粘蚝串吊养殖技术，郑宏明还发明了水泥块串大蚝育苗技术，这两个小小的创新，使他的财富在3年之内，从原来的30多万陡增到500万。影响了广西、广东、福建的养蚝业。连日本和文莱的专家都来向他请教。

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“到现在，都没人能超越我的这两个技术，我们这边的养殖技术，都是我教的。”谈起自己的这两个绝活，虾哥特别自豪。

虾哥告诉记者，自己1989年开始接触大蚝养殖，1992年正式开始养殖，20多年来，他唯一不停的就是试验，再试验。功夫不负有心人，养蚝这点事终于被他整了个明明白白。

如今，虾哥已经被当地一所大学聘为客座教授，专门给学生们讲大蚝的养殖技术。反过来想，其实这也凸显了渔民养殖当中技术支持欠缺的窘境，很多情形下，养殖户难以得到来自科研单位的技术支持，甚至往往比科研人员经验还多。

“4年水产养殖学习，只在蚝排上待一周，能有多少经验呢?”谈起现在的高校中水产养殖的学习和研究，虾哥并不认同。

总资产1400多万元，固定资产将近千万元，年加工能力1万多吨。大蚝养殖场、大蚝加工厂、产品研发工作室一个不缺，如今，郑宏明已经打造了大蚝养殖、加工、科研一条产业链。

虽然身家丰厚，可谈起扩大规模，虾哥也有烦恼。

“我们贷款不好贷，这些蚝排都不能做抵押物。”虾哥告诉记者，自己的资金，都是从最初几百元投入一点点滚雪球似的滚起来的，平时经营都没有问题，但是要想扩大规模，需要大笔资金时就发愁了。

“要不有抵押物，要不有关系，我知道的就这两种办法能贷款。”虾哥快人快语。

金融支持缺乏，并不是虾哥一个人的感受。

在文昌，海南海尚种苗培育养殖基地有限公司老总邢波也向记者表示，整体而言，渔业养殖的金融支持的确比较弱，如果能支持更有力些，渔业养殖业的发展速度也将更快。