15日傍晚,在成山镇农贸市场,不少螃蟹摊位上鲜有顾客光顾。李芳薇/摄
三农B2B网讯 “螃蟹贱卖,15块二斤啦!”15日傍晚,走进成山镇农贸市场,天色已晚,不少摊贩守着眼前的螃蟹不停地吆喝,企盼有主顾来把眼前的螃蟹打包带走,可经过的市民看起来并不感兴趣。记者了解到,今年螃蟹产量增多价格走低。
螃蟹价格降了一半
当日下午5时许,不少成山镇居民来到农贸市场挑选晚餐食材,农贸市场被海鲜摊贩“包围”起来了,海鲜各种各样,其中螃蟹是个大主角。
“咱卖的螃蟹都是本地的,个大点的50块一斤,个小点的是35块一斤,其他的25块一斤,不活的螃蟹15块二斤,随便挑。”看到记者有意购买螃蟹,其中一个摊贩招呼起来。记者扯起几只螃蟹掂了掂,发现无论是个大的还是个小的螃蟹,都很饱满。
记者在市场走了一圈,走到每个摊拉前,还没等记者开口问价,商贩们就热情地挨个儿报价。“六七两以上的一般每斤能卖50块左右,天黑了,你要真想买,35块一斤也能卖。”一个摊贩开始从价格上吸引顾客。
一名商贩告诉记者,今年半斤以上的梭子蟹非常多,价格都是每斤50元左右,去年一般是每斤80元左右,价高的时候可以卖到每斤100元,今年的价格差不多是去年的一半。而石甲红一般都是15元二斤就能卖,非常便宜。
本地螃蟹外销挺难
成山镇农贸市场不少摊贩面前都摆满了螃蟹,但是天逐渐黑下来,却很少有顾客上前购买。
商贩刘先生告诉记者,今年,螃蟹身价暴跌的主要原因是螃蟹丰产。“今年全国各地的螃蟹产量都大增,较去年增产两三成。”刘先生说,今年国家向海里投放了螃蟹苗,螃蟹数量增多,外加今年的气温、水温比往年高,而螃蟹对气温和水温十分敏感,因此产量大增。
“尤其是南方蟹增产明显,不少南方蟹攻入北方城市,导致本地螃蟹难外销。”刘先生说,以前,荣成的螃蟹会外销到青岛、烟台、济南,甚至是北京、大连等地,但是今年只有烟台的鱼贩偶尔会到荣成来拉螃蟹。“荣成的螃蟹产量本来就多,现在又销不出去,量多价格自然就低。”刘先生说。
市区北大街农贸市场的海鲜摊贩车先生说,市区这边的市场出现了同样的情况,螃蟹都是本地的,没有外地的,但是量大导致螃蟹卖不上价。
卖不动就先养起来
螃蟹大量增产,又难以外销,海鲜摊贩不担心螃蟹卖不动吗?对此,成山镇一养殖户古先生说,他家有50亩海域专门养梭子蟹,今年养了三四千斤梭子蟹,但是目前他销售的都是海捕的野生梭子蟹,根本不用卖自己养的梭子蟹。“水越凉螃蟹会越肥,所以我根本不用担心螃蟹卖不动。”古先生说,他捕捞的这些野生螃蟹如果卖不完就放在自家养殖池里养着,等冬天接着卖。
记者了解到,荣成这边的螃蟹一般是从9月底一直卖到第二年的2月份,天越冷,螃蟹越肥,需求量越大,螃蟹的价格自然会走高。“先放在池子里养着,待天冷了再卖个好价,岂不是更好?”古先生说,把螃蟹养肥了,等到过年的时候再卖,一定会卖个好价钱。据了解,现在成山镇不少海鲜商贩都租了养殖池,把卖不完的螃蟹养起来,等天冷的时候再卖。