三农B2B网讯 休闲渔业已经成为现代都市渔业的重要组成部分，而水是休闲渔业的关键，休闲渔业基地的水质安全直接关系到城市生活质量高低。笔者以2010～2012年，3年长沙市85家休闲渔业基地的水质监测结果为材料，依据《渔业水质标准》(GB11607-89)和《地表水环境质量标准》(GB3838—2002)，分析评价了基地的氮、磷和部分重金属指标，现报道如下。

休闲渔业（三农B2B网原配图）

1 材料与方法

1.1 材料：2010～2012年长沙市85家休闲渔业基地水质检测结果。

1.2 方法：所检项目均按照国家标准方法进行采集、保存。重金属(铜、锌、铅、镉、铬)、溶解氧、pH值按照《渔业水质标准》(GB11607-89);总磷、氨氮按照《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)三类水标准。

实验数据采用SPSS19.0软件进行单因素方差分析处理，并采用Duncan,s进行多重比较。分析结果用平均数?标准差(mean?s.d.)表示。

2 结果与分析

依据2010～2012每年7月份集中采样结果，整理长沙市开福区、岳麓区、高新区、雨花区、天心区、芙蓉区、长沙县、望城区、宁乡县和浏阳市10个县市区共计85家休闲渔业基地的主要监测数据，按常规理化和重金属两类分别整理成统计分析表1和表2。

从表1可见，采样时间为高温季节，平均水温在32℃左右，此时也是基地养殖对象的快速生长与病害发生的主要时段，水体pH值表明各基地均为中性稍偏碱，溶解氧丰富(在7.0 mg/L以上)，符合养殖水质标准;除氨氮外，总磷、总氮、硝酸盐、亚硝酸盐均符合渔业水质标准和地表水三类水质标准;氨氮根据渔业水质标准的标准值为1mg/L，其超标倍数为0.105，造成超标原因是由于休闲渔业场所一味追求经济效益，放养密度大，品种单一，饵料得不到充分利用，将残饵、粪便及各种生物尸体等含蛋白质的物质分解，造成池塘淤泥增厚，水体呈富营养化状况，可以通过清理池塘淤泥，定期注入新水，养殖搭配科学合理，在高温季节使用水质改良剂和底质改良剂来改善水质氨氮超标情况。

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根据表2所见，近3年来，长沙市城区休闲渔业基地水质重金属检测指标中的铜、锌、铅、镉、铬均符合渔业水质标准;其中镉含量逐年显著增加(p<0.05);铜含量2011年比2010年显著增加(p<0.05)，而2012年比2011年显著减少(p<0.05);锌含量2011年与2010年相比无显著差异，到2012年显著增加(p<0.05)。

3 讨论

3.1 长沙市休闲渔业基地水质影响因素

一是休闲渔业养殖生产中产生废物污染，一般采用集约化、高密度养殖，单一品种的水产品，加上高蛋白饵料的大量投放，动物的排泄物和残饵，超过水体的自净能力，使有机物不能完全分解而沉积于水中，导致池水水质恶化;二是周期性地使用消毒药剂，养殖过程中不合理用药甚至滥用药物，使得水生态系统健康状况更加恶化;三是生活污水没有专门的管道且未经任何处理直接排入水体，也严重破坏了水体质量和养殖环境;四是突发的渔业污染事故对休闲渔业养殖基地水质产生影响，农业废水、工业废水、生活污水及其他污水的任意排放及休闲渔业基地场所里畜禽养殖造成的水污染，这些粪便没有得到处理而直接排入水中，造成水体富营养化，使水质恶化。

3.2 长沙市休闲渔业基地水质评价方法

开展长沙市休闲渔业基地水质的常规监测，每个季度监测一次，一年监测四次，对大型的休闲渔业基地加大常规监测。除了监测水质的重金属指标、污染指标和理化指标并分析其变化外，还要同时开展水生生物监测，监测水生浮游藻类、着生藻类、浮游动物等，根据指示生物法、群(转右)(接左)落结构法来评价渔业水质环境。

开展重点监测，在旅游旺季、水污染事故高发期进行监测，开展主要污染物监测，对休闲渔业水体的主要污染物氨氮、总磷等加大监测频率。

3.3 长沙市休闲渔业基地管理建议

一是加大相关法律、法规及协会推广力度。通过宣传相关法律法规知识及政策措施，推广先进技术，鼓励行业组织、协会建立等，提高休闲渔业基地养殖者质量安全意识，营造渔业发展良好氛围，引导水产业走上健康发展之路。

二是开展生物修复。对休闲渔业水体污染进行生态修复，调节养殖池塘生态系统结构和功能，利用天然饵料和一些生物可再生能源，进而实现水环境和渔业生产的可持续发展，开展微生物修复、植物修复、水生动物修复来净化水体环境。

4 结论

通过对长沙市休闲渔业基地水质三年的连续监测发现，部分区域存在氨氮、总磷、镉等水质指标超标情况，导致基地养殖水体富营养化越来越严重，养殖水体退化现象严重，开展休闲渔业基地的常规监测和重点监测迫在眉睫，休闲渔业基地水质的生物修复更是刻不容缓，建立良性生态系统，实现“水养鱼、鱼养水”，尽快修复和优化水环境。