9月22日上午10点整,在被誉为“中国河蟹产业第一县”——盘山县的政府广场上,绚丽的彩旗迎风飘舞,洋溢着节日喜庆的标语条幅在空中摇曳,幸福的盘山人伴着远道而来的客人不断的欢呼雀跃。由中国渔业协会河蟹分会、上海海洋大学、辽宁省海洋与渔业厅、盘锦市人民政府联合主办,盘山县人民政府承办的《2012中国·盘锦河蟹文化节》在“苇海蟹都、生态新城”隆重举行。
河蟹,是北方地区对中华绒螯蟹的通俗叫法,与南方的大闸蟹共属一类。盘锦河蟹更是浩瀚的辽河水系赐予盘锦的瑰宝,它以丰富的营养、独特的口感与盘锦大米一同闻名全国,享誉海内外。俗话说:盘锦河蟹看盘山。盘山县地处辽河三角洲冲积平原,九河过境,生态景色秀美、河蟹资源丰富,自古就有“棒打狍子瓢舀鱼,河蟹爬进被窝里”的民间说法。
近些年来,盘山县河蟹产业发展突飞猛进,不仅在产量、规模、销量上处于全国领先地位,科技更是领先全国。“一水两用、一地双收、稻蟹种养”的“大垄双行”模式,即“盘山模式”得到了全国河蟹养殖行业的认可,并得以推广。
“盘山模式”构建了完美无瑕的种养结合水田生态系统,这即保证了水稻的有机高产,又实现了河蟹丰收。盘锦河蟹,这个令人垂涎三尺的“铁甲将军”,再一次爬满了盘锦大地,在成为百姓餐桌上美食的同时,也成为了百姓增收的可靠保证。盘山县生态农业的步子大了,百姓们就富了!
除了生态农业,2007年以来,盘山县委、县政府深入贯彻落实盘锦市“向海发展、全民转型”的战略部署,提出了“生态立县、开放兴县、工业强县、城镇带县”的总体方针,致力于将盘山县打造为工业高度发展,第三产业蓬勃向上,百姓安居乐业的生态、富庶、文明、幸福的滨海新盘山。“十一·五”期间,盘山县社会总产值、财政收入、人均纯收入、全口径固定资产投资等各项主要经济指标节节攀升,实现了“三年翻一番,再造一个新盘山”的伟大构想,一举成功跨进辽宁省县域经济十强县的行列。形成了以塑料新材料产业、生态农业、新型防水产业、机械制造产业、精细化工产业等为主的特色产业集群,一同助力盘山县经济社会的快速跨越发展。拥有百年历史的盘山县,以“森林之城、园林之城、生态之城、绿色名县、宜居之地、宜业之所、宜游之都、富庶文明”的崭新面貌站立于新的历史起点。2012中国·盘锦河蟹文化节,正是盘山向世界展示她独到魅力的新平台。
2012中国·盘锦河蟹文化节,是一场全国性的河蟹文化盛会。壮观的开幕式才仅仅是河蟹文化节的序曲。河蟹节期间,您不仅能领略到盘山县历史悠久的河蟹文化,还能品尝到来自于全国各地的特色美食。盘山县本着“雅俗共赏”的原则,与大家一同品味舌尖上的盘山。河蟹美食节分两部分组成。在盘山银龙国宴大酒店,不仅能观赏到知名饮食团队提供的“蟹道”表演,还能品味到许许多多以河蟹为食材的美食;在绕阳湾度假旅游区,泛舟江上,品味河蟹美食、全鱼宴,品味干白美味;在盘山县政府广场,来自全国各地的特色美食“群英荟萃”,不出百米,即可领略舌尖上的中国。
除了河蟹美食,房展、车展现场上的人也是络绎不绝,选新房、购新车,19处房产、80余量新车,“站”在我们面前。盘山县本着“政府搭台、企业唱戏、百姓受益”的宗旨,不但与参展单位进行沟通,参展新房、新车折扣大、服务优。而且还在车展区设置了“便民服务台”,推行“一站式”服务,让购新车的百姓在最短的时间内,办理完成相关手续。
走过车房展区,河蟹、水产品展销区和大米交易区尽显眼前。40家河蟹、水产经销商,22款优质稻米一同“亮相”,将魅力盘山的两大农业特产展示给大众。买上一包生态稻米、购上两斤盘锦河蟹,把美味带回家的同时,也带回了美好的心情。
整整一天,河蟹文化节的精彩令人目不暇接,晚上,极具乡土特色的激情蟹乡文艺晚会更是让人大开眼界。除歌舞、小品、相声这些常见的表演形式外,具有百年历史的辽河皮影戏更是抓住了每个人的眼球。历史悠久的皮影被勤劳朴实的盘山人赋予了新的内涵,歌颂和谐社会的新曲目跃然幕上。参加演出的每个盘山人都将幸福的心情洋溢在脸上,融入演出中,传播给每个人。
相对于以上的活动,参观稻蟹种养基地更别具一番风味,只有到了胡家镇田家村的“盘山模式”稻蟹种养基地,才真正领略到“盘山模式”的独特魅力,一望无际的水田长满了金黄的水稻,田内垄间爬满了肥美的河蟹,好一派“天人合一”的景象。同时全国顶尖的河蟹高峰论坛更令人瞩目。来自全国各地的水产专家相聚一堂,就河蟹养殖技术,发展方向、前景等一系列问题进行了阐述,不愧为全国河蟹产业的一大盛事。
据悉,除了以上的活动,在9月23日、24日两天,还将举行异彩纷呈的北方蟹王蟹后争霸赛,激情蟹乡一日游。唯美的湿地、崛起的新城、壮阔的红海滩,魅力的盘山县,不知还会给我们多少惊喜。