三农B2B网讯 近几天,螃蟹成了海鲜市场上的主角。记者走访市场了解到,与往年相比,今年螃蟹集中上市之后并没有让摊贩们赚得盆满钵满,而是身价大跌,最便宜的仅为12元/斤,个头大的海蟹也仅卖25元/斤,价格比去年同期要低50%。
山东淄博市场螃蟹跌价一斤仅12元(三农B2B网配图)
今天上午,记者来到位于张店区金晶大道上的一家水产市场发现,摊贩们都在努力向顾客推销自家的螃蟹,甚至比着降价来拉客:“螃蟹便宜了,12块钱一斤了,快来看一看!”
据一家水产摊的摊主介绍,他家的螃蟹是从莱州、连云港等地运过来的,小个头的螃蟹价格比较便宜,仅为12元/斤,个头大的海蟹也仅卖25元/斤,而且都非常肥,可谓是物美价廉,“现在买一斤香菜还得十几块钱呢,吃螃蟹都跟吃菜差不多了。”
记者走访整个水产市场看到,每个小摊前主打的海鲜产品都是螃蟹。一摊主介绍,每年的这个时候,正是螃蟹集中上市的时候,但价格较贵,一般家庭不舍得买,通常过来购买的多是饭店等餐饮场所,但今年却不同了,大约在三四天之前,螃蟹价格开始大幅跳水,个头最小的活螃蟹由20元/斤跌到12元/斤,个头大的由35元/斤跌到了25元/斤,“同样的螃蟹,去年小个头的要卖到24元/斤,今年价格下跌幅度高达50%,挺意外的,不过喜欢吃螃蟹的人可以过把瘾了。”
记者采访了解到,螃蟹身价降低之后,日销售量明显上涨,一名多年从事水产批发、零售的摊贩林先生告诉记者,现在一天最少卖二三百斤,多是市民自己尝鲜,还有的是饭店一次性大量购买。
林先生介绍,今年螃蟹大跌价的原因,主要是各地螃蟹集中上市,一下子增加了供应量。现在的价格已经是今年的最低点了,估计到了9月份之后,集中上市高峰也就过去了,受中秋节节日效应推动,价格会有所上升,“再过几天,南方的螃蟹也要集中上市了,到时南北蟹一起竞争,整个8月份价格估计不会有很大的上涨趋势,喜欢吃螃蟹的市民可以一饱口福了。”