三农B2B网 9月15日下午，在首届中国(南方)国际海产品博览会上，浙江大洋世家股份有限公司展位前人头攒动，大家正在品尝60多公斤重的硕大蓝鳍金枪鱼制成的生鱼片。

　　据浙江大洋世家股份公司总经理董盛海介绍，金枪鱼肉质口感好，是所有鱼类中营养价值最高的。金枪鱼鱼肉只有经过超低温处理，才能保持美味和营养价值。

　　据了解，蓝鳍金枪鱼生活在50米至500米的深海里，因其鲜美的肉质和丰富的营养，售价极高，有“一两蓝鳍一两金”的说法，60多公斤市场销售价6万多元，而鱼肚子的肉每公斤要2800多元。

　　董盛海告诉笔者，此次展会让市民免费品尝金枪鱼是为了打开宁波市场，更是让普通百姓能够了解并品尝到高档的金枪鱼。(编辑：黄凤娥)