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大连海鲜市场:飞蟹力压大闸蟹
发布日期:2012-09-17 15:58:15  浏览次数:66

  爱吃海鲜的大连人,最近可以一饱口福喽。自9月1日开海以来,来自丹东的大飞蟹集中上市,供应量充足,价格也渐渐落了下来,愈发“亲民”。昨日,记者走访多家农贸市场发现,各海鲜摊位上,卖得最火的产品非大飞蟹莫属了。今年的飞蟹个大透肥,关键是便宜,去年这个时候能卖上50元/斤的,今年只有30元/斤。市场上贵的母飞蟹每斤不过40元,而便宜的每斤只有15元。

  海鲜市场飞蟹卖得最火

  “飞蟹个大透肥,每斤才30元。”昨天,记者在南关岭市场一个海鲜摊上看到,摊主自制了一个大大的广告牌,醒目的提醒着今儿个吃什么最好。林老板说,原来他的摊位经营鲜鱼、海虾、螃蟹,因为这几天飞蟹的价格一路走低,拿货的价格也就一斤15~18元,于是他索性将摊位上摆满了飞蟹。“蟹子全都是活的,也分几个等级,这个筐里的每斤35元,那个筐里的每斤30元,这种母飞蟹,每斤25元。”

  林老板说,今年的飞蟹个大透肥,关键是便宜。像这种30元一斤的飞蟹,去年这个时候能卖50元一斤,而且好的飞蟹多数都被饭店拿去了,零卖的只留一少部分。今年,虽然是饭店进货的少了,由于价格降下来了,原本是海鲜“贵族”的大飞蟹也能走进寻常百姓家了。这两天,平均一天能卖上200多斤。

  在大纺的一个海鲜摊上,摊主李大姐说,这两天飞蟹卖得最火。“开海后,海鲜之中螃蟹降价幅度较大,像这种四两重飞蟹,开海前要卖到40元一斤,而现在只要25元,降了近四成。相比较而言,活海虾的价格,开海前后基本不温不火,每斤一直在23元~25元,现在吃飞蟹正是好时候。”

  今秋“蟹斗”飞蟹力压河蟹

  昨天,记者在玉华市场看到,一家家的海鲜摊上,飞蟹摆在了最显眼的位置。卖了四五年海鲜的小李说,9月1日全面开海后,各种鲜活海鲜纷纷上市,卖得最火的当数飞蟹,就拿销量来说,去年这时候一天也就卖个50-60斤,如今一天能卖100多斤,而且是几乎天天都卖个精光。

  小李说,飞蟹能卖得如此之火,都是价格给力的结果。在他的海鲜摊儿上,正在热销的两种飞蟹的价格分别是25元/斤和30元/斤,小李时不时地从筐里甩出一些飞蟹扔到外面,“要不要,这种每斤15元。”

  记者在市场上问了一圈,最贵的飞蟹当数8两重的母飞蟹,每斤40元。飞蟹一直是以公母、大小为标准来定价的,又大又肥的母飞蟹比较昂贵。现在的季节,母飞蟹黄少,但是公飞蟹却比较肥。据了解,今年飞蟹的价格比去年低,主要原因就是今年飞蟹丰收了,货源很足。现在吃飞蟹正是“抄底”的时候,而随着气温的逐渐降低,飞蟹的价格将会出现回升。

  在玉华市场,记者看到来自盘锦的河蟹也已经上市,3两重的河蟹每斤40元;最贵的母河蟹每斤65元,每只重量在4两左右。单纯从价格上看,一斤河蟹的价钱够买二斤飞蟹了,买河蟹的顾客并不多。今秋“蟹斗”刚开场,飞蟹货好价低,力压河蟹。

 

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