同类的冰冻海产品大同小异的工艺技术，难分伯仲的外观设计，然而销售情况却大相径庭。这是在7月26日的海口渔业博览会上出现的情况。几个装饰考究的品牌展位，连续三天买家络绎不绝，甚至出现排队现象。对面几个展位上的产品，包装也是非常整洁，肉质同样诱人，但却因为品牌运作不到位，少人问津。来自海南魁北克海洋渔业公司的欧顿系列产品成为本次展会最大的亮点。展位负责人告诉笔者，该公司来自于海外投资，对市场与品牌运作非常重视，具有较先进的营销模式。与之形成鲜明对比的是，国内大多数冷冻海产企业依然停留在有产品无品牌的经营阶段。

　　冰冻海产品缺乏品牌

　　根据笔者近期在各海产基地与内地主要消费市场调查了解到，在消费者购买的冷冻水产品中，海水冷冻产品占近七成，拥有稳定的消费群体和巨大的市场容量。

　　我国冷冻海产业目前还处在品类营销阶段，既没有全国性的知名品牌，也缺乏区域性和地方性的强势品牌。大多数生产经销冷冻水产品的企业规模都不大，品牌影响力较弱。在差异不明显的情况下，大多消费者并不关注冷冻水产品的来源与生产企业，不会精心选择细分产品。消费者购买海产品的次数并不多，大多每月仅一两次，购买相同厂家产品的概率也非常小。

　　人脉无法替代品牌推广

　　虽然市场的空间巨大，但产品同质化现象严重，销售模式雷同，冰冻海产品企业还是难以发展障碍。企业若要有大发展，必需精准细分市场，精准定位消费群体。

　　然而，在市场调查中，笔者了解到，不少企业的经营者只限于“不花钱、不费事”的市场经营思维，不愿意进行品牌运作，或者误将品牌理解为“在包装上印上个好名字”。明明是因为受销售渠道过窄影响，自己缺乏扩张规模的行动，却理解为“产品供不应求”;明明是“营销几乎靠走路”、“推广几乎靠朋友”，花钱少，利润也小，却理解为人脉关系的效益好于用品牌推广去砸钱。企业仅仅依靠用节约成本与比拼人脉的方式是无法提升市场竞争力的，也无法培养忠实客户以提高销量。这种落后于市场发展的思维行动，已经成为冰冻海产加工企业做大做强的最大障碍。

　　根据市场规律，在产品差异不明显的情况下，产品区别只能靠品牌。了解消费者对冷冻海产品的潜在需求，进行品牌营销，是企业首先需要面对的营销课题。精准了解冷冻海产品的竞争态势和潜在的市场机会后，企业才可能根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划。为了降低冷冻水产品生产企业的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，企业亟须深入各地市场进行消费者需求调研并进行品牌运作。

　　品牌空缺即为机会，谁先抓住谁占优势

　　这样的竞争格局，预示着规模大的冷冻水产品企业与中小冷冻海产品企业以及新进入该市场的企业都基本处在一个起跑线上，做强品牌和做大市场规模的机会基本均等。谁先抓住了机会，并进行品牌、产品、销售市场的整体运作，进行品牌营销，谁就能抢先赢得消费者，也就能够在众多的冷冻水产品企业中脱颖而出，抢先到达做大做强冷冻海产品市场的新彼岸。