三农B2B网 近日,笔者在烟台市红利市场发现,水产区多数摊位摆满了梭子蟹,比一周前梭子蟹的上市数量明显增加。梭子蟹的价格相比一周前,明显降低很多。一周前每斤价格七十元的梭子蟹,如今每斤只卖30-40元左右。
据烟台市渔业部门分析,现在的螃蟹价格比较低,主要是螃蟹扎堆上市,南方养殖蟹大量涌入市场。
红利市场摊主王女士边顾生意边说,随着梭子蟹上市数量的增加,价格也开始下降,“几乎一天一个价”。现在南方梭子蟹大量上市,价格又开始下降,每斤25元至30元都卖。
另一位摊主孙女士告诉笔者,虽然不少摊主都自称是本地螃蟹,其实不少是来自南方养殖螃蟹,南方梭子蟹个头较大,但是口感不如烟台本地梭子蟹肥美。烟台本地海生梭子蟹目前并不多,等到中秋过后,本地梭子蟹才会大量上市,孙女士分析到,螃蟹价低与螃蟹扎堆上市有关,现在是今年螃蟹价格最低点,不可能维持太长时间,等到下一批新螃蟹上市时,价格就会涨上来。
笔者看到各种海鲜应有尽有,有鲅鱼、海螺、海肠、巴艄和海虾等,还有鲜活的螃蟹。随着上市水产品的增多,海产品价格出现了不同幅度的下降。大鲅鱼原来是每斤二十五元左右,现在已降至每斤二十元左右,下降幅度达9.2%。