“一条鱼苗800元，长到3、4斤以后按批发价1500元/斤出售”。在龙集镇老店子社区的滠枫水产养殖基地，养殖员聂预知这样告诉我们。这便是大鲵养殖的现状，在高投入的同时，也伴随着高收益。

　　大鲵俗称娃娃鱼，有非常高的食用、药用价值，被人们称为水中的“活人参”。具有美容养颜、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效。作为国家二级保护动物，野生娃娃鱼不能随意买卖，养殖等也须得到相关部门批准。聂预知表示，由于大鲵属于高端水产品，养殖投入成本大、养殖条件高，目前市场供应量只能达到需求量的十分之一。

　　据了解，如今滠枫水产养殖基地共有大鲵800余尾，占地面积约100平米，总投资100万元以上。聂预知说，虽然他家的大鲵要明年春节后才能对外销售，但已有星级酒店按批发价1500元/斤预定，前景相当可观。

　　为了扩大规模，滠枫水产养殖基地将在10月再新进1000尾大鲵。而其新修建的800平米，含130个养殖池的规模化养殖车间也将投入使用。另据悉，聂预知还有1个50亩的稻鳅种苗繁育场，而130亩的特种水产养养殖则主要着力于大鲵、鲟鱼、生态甲鱼的孵化研究和养殖培育。(吴鹏)