三农B2B网讯 循化县辣椒具有细长、肉厚、干鲜比高、辛辣适中、辣中带香等特点,是加工辣椒调味品和食品的理想原料,是青海省的优质农产品。循化辣椒曾经在全国农业博览会上获金奖,曾出口沙特、科威特、香港等国家和地区,在国内外享有很高的声誉。
享有“高原江南”美誉之称的循化县,利用其独特的自然资源优势,大力发展种植线辣椒等特色农业,逐渐形成知名品牌的“循化红”辣椒已成为农民增收的亮点。 “循化红”线辣椒以色艳、肉厚、椒长、味香不辣、品质好、富有营养而驰名省内外;为做大做强这一产业。当地鼓励农民扩大种植面积,积极实施订单农业,辣椒种植逐步形成“基地 农户 公司 市场”的产业化经营模式。近年以来,在发展种植线辣椒产业的产业化,品牌化的进程中,细心摸索,大胆尝试,逐步走出了一条产业化,品牌化的路子,“循化红”线辣椒已成为循化县实现农业增效、农民增收的主要农业品牌。现在循化县特色优势作物的种植面积达了8万亩,仅线辣椒的种植面积达了21000亩,其中集中培育500亩以上规模种植点3个,100亩以上种植点13个,种植面积较上年增加了2600亩。